鍋料理～湯豆腐編＆バーガーサンド

風が冷たいです

昨日ずーっと雨だったアムロ地方

止み間を狙って

お昼前にチョットだけお散歩してきました

結局、夕方以降は行けなかった

今日はロング散歩かなぁ

夕ご飯です

昨日は夕方から急に冷え込みましたね

「湯豆腐」

我が家の湯豆腐は

大根の千六本＆たら　入り

アムロばぁば直伝です

お豆腐は毎回違いますが

今回は・・・

鍋用のお豆腐らしい

ぷるんプルン

とっても柔らかで美味しかったし

コラーゲン配合も嬉しい

タレは

お醤油、みりん　1：1に

かつお節、みじん切りの長ネギ

レンジでチンしました

 

身体も温まったし

湯豆腐もたまには良いね

 

「バーガーサンド」

先日作った煮込みハンバーグの残り

カットするのが面倒だったので

１人１個

豪快にガブッと食べました

 

6枚切り食パンを使ってますが

半分にスライスするのに一工夫

1辺だけ残してスライスします

ここを下にして食べると

水分が垂れずに食べられますよ

これまた

アムロばぁば直伝

我が家の食パンは

買ってきた翌日にスライスして

保存されてます

ママがサンドして食べるのが好きだから