アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鮭の西京漬けdeちゃんちゃん焼き風&ソバ飯&銀杏

2017年01月30日 | 献立

ポッカポカの強風

着るモノに困りそうだわ

 

昨日のアムロ家

パパさん病み上がりの為

アムロのお風呂は延期して

前日と同じく

お家で

の~んびり

オトコ組は

歩き散歩だけ

ママは

週末の用事を済ませただけ

マッタリ日曜日でした

 

 

夕ご飯です

 

「鮭の西京漬けdeちゃんちゃん焼き風」

グリルパンにサラダ油を塗って

キャベツとモヤシをのっけて

軽~く塩コショウ

鮭の西京漬け(切り落とし)とチンした新ジャガをのっけたら

小さく切ったバターをチョンチョンのっけて

コンロで少々加熱

蓋して

グリルへGO!

ぐふっ

これは美味しいわ

焼き時間10分はチョット長過ぎだなぁ

 

「ソバ飯」

3食焼きそば残りの1食は

ほぼほぼソバ飯

甘めにしたスクランブルをトッピングして

んま~い

 

「銀杏」

最近、銀杏売ってないなぁ~

と思ったら

箱で売ってたのヨ

(500g入り)

おつまみの1品に使えて

日持ちするからネ

銀杏の大人買い

肉叩きでコツンと割って

紙の封筒に入れて

レンジで90秒ほどチン!

お顔にブツブツ出来ない程度に

美味しくいただきます

 

「焼き厚揚げ」

油なしのフライパンで

焼いただけ

パパさんは

生姜醤油

ママは

めんつゆ

外カリッ

中フルフル

美味しゅうございました

 

 

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