い~お天気
お洗濯・お散歩日和です
昨日のアムロ家
絶好のお出掛け日和でしたが
のんびり・マッタリ
パパさんは
アムロと歩き散歩へ
帰宅後は
お仕事しておりました
ママは
週末の用事を済ませに
オトコ組と入替えで出発して
戸締りが面倒で・・・
帰宅後は
プシュっとネ
夕ご飯です
「小海老・れんこんフライ」
最近パパさんの帰宅時間が遅くてね
休日しかガッツリ揚げ物が出来ないのよ
レンコンは
ち~っとチンして
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて
パン粉付け
小海老は
ポリ袋に
下処理不要のムキエビ(バナメイエビ)
塩コショウ、小麦粉
入れて
シャカシャカ
レンコンと同じ様に
パン粉付け
どちらも
多めのサラダ油で揚げ焼きにして
小海老には
玉ネギ多めのタルタルソースをタップリ盛って
プリップリ
レンコンには
ソースをタラ~リかけて
シャキシャキ
こんなに揚げたのに
完食しちゃった
お惣菜のクリームコロッケ付きでした
「めかぶ新玉」
そのまま食べられる湯通し済みの芽かぶに
数時間ザルに入れて放置した新玉スライスをのっけて
ポン酢でいただきました
ネバネバ
トロ~リ
さっぱりでウマウマ
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パパさんの監視疲れが取れてないアムロに
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