アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

チキンステーキ&さんが豆腐&玉ねぎ丸ごとスープ

2014年09月14日 | 献立

3連休初日のアムロ家

パパさんは

病院やら散髪屋さんやらアムロの散歩などなど

ママは

散髪屋さんから帰ってるパパさんを待ってから

行動開始

ムック兄さんのトコへ

ヘルシーチップスを届けがてら

週末の用事を済ませるのに

走り回っておりました

 

とまぁ

のんびり休日のアムロ家でしたヨ

 

 

 夕ご飯です

 

 「チキンステーキ」

涼しくなってきたので鶏肉解禁です

(と言っても少しだけ)

鶏皮に包丁でブスブス穴あけ

塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉をまぶして

出てくる脂を拭き取りながら

オリーブオイルで焼きました

 

カリカリの皮

ジューシーなお肉

ウマウマでした

 

痛風持ちのパパさん

発作を起こす確率が高いのが暑い時期

水分不足が続くと

発作を起こしやすくなるので

大量の汗をかく時期の鶏肉は極力控えております

  

「さんが豆腐」

先日、市原SAで買ってきた”さんが”

お豆腐にのせてみました

 

うん

この食べ方も美味しい

 

「玉ねぎ丸ごとスープ」

小玉ねぎを丸ごと固形ブイヨンで煮ただけ

塩コショウなんぞ

一切しておりません

 

玉ねぎトロトロ~

スープに甘味が出て美味しいっ

 

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以前から気になってた寝姿

首、痛くならないんだろうか?

 

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