アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ミニおでん&鶏の塩麹焼き&ちぢみホウレン草

2014年02月13日 | 献立

もう少し日差しが欲しい

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園方面へ行ってきました

まだアチコチに

雪が残ってるものの

電信柱付近は少なくなってたので

それなりに

ニオイ嗅ぎ出来たみたいですよ

 

 

夕ご飯です

 

 「ミニおでん」

種類少ないおでん

この位が丁度良いです

あれもこれも煮込むと絶対余るからね

 

大根と玉子はお昼から煮込んで

その他は夕方に

 

トロトロ大根が

うんま~い

 

「鶏の塩麹焼き」 

ムネ肉です

皮を取って(痛風さんが居るので)

お肉を削ぎ切りして

塩麹ヌリヌリして

冷蔵庫で休んでもらって

 

弱火で焼きました

 

おつまみには

もうチョット塩っ気が欲しかったけど

これはこれで美味しっ

 

「ちぢみホウレン草」

季節限定野菜ですからね

少々お高くても美味しいので買っちゃいます

 

塩茹でしただけ

味付けはお好きなようにどーぞ

ママは

そのままいただきました

甘くておいひ~

 

「サバ寿司」 

そろそろ

シメサバが食べたいな~

って

思ってたのよね

 

見つけちゃったのよ

  

半額シール

ばんざ~い

 

明日はバレンタイン

人間用は作成済みなので

今日は

アムロ用作んなきゃね


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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今年も出来ましたね。 (ブラン母)
2014-02-13 19:14:03
バレンタインチョコ、今年も作られたんですね。
チョコってダークブラウンで色だけ見ると
食欲をそそる色ではないのに、形になってお化粧するとなんて美味しそうなんでしょね
チョコには・・・ワインかなぁ~。
おちょぼ口で食べる綺麗でかわいいチョコには
ワインが合いそうです。
パパさんはアルコールは何を選ばれるんでしょう
このあとのアムロくんのも楽しみです
返信する
ブラン母さんへ (アムロママ)
2014-02-14 15:05:34
あっはっは~
まったくオサレな事しないパパさんなので
チョコだろうが、お煎餅だろうが、ケーキだろうが
ぜ~んぶ焼酎ウーロン茶割です

あっ!
今日は金曜日でしたね
イベント日だしスパークリング冷やして置こうかな
返信する

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