アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

チーズ風味カミカツ&ポモドーロ&枝豆レンコン天

2017年04月22日 | 献立

ヒンヤリしてます

お日様でてこ~い!

 

昨日のお散歩は

隊長が自由散歩する時のコースへ

家を出た後のスタートダッシュがイマイチでね

体調が悪いのか

ちょっと心配しちゃったけど

途中からバリ引きになって

ひと安心

帰りに

ちょこっと買い物して

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「チーズ風味カミカツ」

とあるブログで拝見したお料理をアレンジしました

豚ヒレ肉を使ってて、違う料理名です

生姜焼き用のお肉を筋切りして

塩コショウ、小麦粉

まぶして

大量の粉チーズを入れた溶き玉子にくぐらせ

パン粉を付けて

多めのサラダ油で揚げ焼き

ちょっと薄味だったけど

パパさんはソースをかけてたわ

チーズ風味で

これ美味しい

大量に入れたつもりの粉チーズ

もっともっと入れないとチーズ感が出ないんだね

 

「ポモドーロ」

ペンネを表示時間より長く茹でて

コレで

和えました

トマトのお味が濃くて

美味しかったぁ

 

「枝豆レンコン天」

油なしのフライパンで

じ~っくり焼いただけ

おつまみに

 

 

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