ちっとも晴れ間出てこない
寒いよ～
明日は午後から雨らしいし
今日中にあれこれ済ませないとね
夕ご飯です
「すき焼き」
豪州産の雑穀牛だって
しゃぶしゃぶ用のお肉なんだけど
とっても安かった
1P ￥200 チョット
しゃぶしゃぶのつもりだったけど
パパさんに聞いたら
す・き・焼・き
即答でした
安いお肉だけど柔らかで美味しかったです
きっと
サッと煮て食べたから かな？
こーゆーお肉は煮過ぎ禁物ですな
程良い大きさのお肉だったので
肉巻きおにぎり
作れそう
いつかやってみよう
今日は暖かくって良いお天気
気持ち良くお散歩出来そう
昨日散歩帰りに会ったワンコ
とっても小さくて真っ白
マルチーズかな？
巨大なアムロを怖がることなく
ご挨拶出来ました
1歳7ヶ月の男の子で
まだまだ遊びたい盛り
アムロは鼻先だけのアッサリ挨拶なので
ママもご挨拶した後
チョットだけ遊んであげました
可愛い～
ヘソ天して私の手をカプカプ
甘噛みです
噛まれてもまったく痛くないので
甘噛み卒業も間近だね
アムロも甘噛み酷かったけど
1歳には卒業してたような気がします
夕ご飯です
「さわらのムニエル」
外はカリッカリ
中はフックラ
美味しく出来ました
「カルビ焼きそば」
先日食べた味付きカルビの残りを具にしただけ
焼きそばっていろいろ売ってるけど
今回はケチって超安い3食焼きそば
やっぱり・・・
マルちゃんの3食焼きそばが一番美味しいなぁ
「牛たたきサラダ」
近所のお肉屋さんで買ってきました
1P ￥168
時々お世話になってます
寒いです
昨日お散歩へ出たら
灯油の移動販売してました
もう、そんな時期？
ストーブは使ったことない我が家
マンション住まいの頃はコタツで十分だったし
アムロが来てからは
毛がジュッって焼けちゃったら大変だし・・・
ガスだとホースが邪魔だし・・・
結局エアコンのお世話になってます
夕ご飯です
「餃子」
まぁまぁの出来
いつも餃子を作ると種が余っちゃう
しかもチョットだけ
チョットじゃぁ、使いまわしも出来ず・・・
今回こそ余らせないように
野菜の量を調節
少なめにしちゃったからジューシー感も少なめ
お味はいつも通りだったので
まっ いいか！
塩茹でしたモヤシが丁度良い箸休めになって
美味しゅうございました
「トマトと玉子の炒め物」
塩味です
餃子がいつもより少なかったので
急遽メニューの追加
すんごい美味しい訳ではないけど
なんとなーく食べちゃう一品
日曜日に超激安牛バラブロックが買えたので
デミグラ煮込み
作ってみようと思ってます
今日は塩麹の漬込みが終わったお肉を茹でてま～す
風が冷たいです
昨日ずーっと雨だったアムロ地方
止み間を狙って
お昼前にチョットだけお散歩してきました
結局、夕方以降は行けなかった
今日はロング散歩かなぁ
夕ご飯です
昨日は夕方から急に冷え込みましたね
「湯豆腐」
我が家の湯豆腐は
大根の千六本＆たら 入り
アムロばぁば直伝です
お豆腐は毎回違いますが
今回は・・・
鍋用のお豆腐らしい
ぷるんプルン
とっても柔らかで美味しかったし
コラーゲン配合も嬉しい
タレは
お醤油、みりん 1：1に
かつお節、みじん切りの長ネギ
レンジでチンしました
身体も温まったし
湯豆腐もたまには良いね
「バーガーサンド」
先日作った煮込みハンバーグの残り
カットするのが面倒だったので
１人１個
豪快にガブッと食べました
6枚切り食パンを使ってますが
半分にスライスするのに一工夫
1辺だけ残してスライスします
ここを下にして食べると
水分が垂れずに食べられますよ
これまた
アムロばぁば直伝
我が家の食パンは
買ってきた翌日にスライスして
保存されてます
ママがサンドして食べるのが好きだから
慌しいお天気です
いつお散歩に出るか
時間難しそう
夕ご飯です
「皿うどん」
半端な残り野菜が使えるし
ある物だけで作れるので
主婦には嬉しいメニュー
パパさんからのリクエストもグッドタイミングでした
過去の皿うどんメニューを見たら
1ヶ月に1回は作ってました
「じゃがいものガレット」
皿うどんだけでは足りないことが判明
急遽追加です
簡単に作れるので困った時に大活躍するメニューです
用意する物は
つま切り用ピーラー、じゃがいも、粉チーズ、黒コショウ
じゃがいもの皮をむいて
つま切り用ピーラーで千切りに
粉チーズと黒コショウを多めにふって
オリーブオイルを入れたフライパンに
薄～く広げて
焼くだけ
外はカリッカリ
中はモッチリ
ご飯のおかずには向かないけど
お酒のお供には最高
今回はハムを入れましたが、ベーコンも美味しいです
アクセス
トータル
ランキング