古代米(黒米、五色米)

古代米の黒米     五色米、農薬不使用   白米に混ぜて炊くと風味が変わって美味しい 今年は多品種買って試食してます、どの品種も美味しく頂けますが、食味食感全部違いますね、単一原料米や複数原料、特別栽培米(化学肥料と農薬が少ない)に地域限定生産米、棚田米、献上米、ミルキークイーンにも多種ありで、食べてみないとその違いは分からない(T . . . . 本文を読む