8月17日～19日の夕飯

上海は昨日、今日って凄い快晴で真夏逆襲！？って思うぐらいの良いお天気
ここの所凄い不安定な天気ばかりでゲリラ豪雨とかもあったのに、ビックリするぐらい良いお天気。
でもそれもそろそろ終わって秋に突入するんだろうな。
・・って事は、私の夏休みも後ちょっとで終わって、また学生生活に逆戻りって事ね

そうそう、実は先週土曜日から今週火曜日まで老公のお父さんとお母さんが上海に遊びに来てくれてたの
大量の支援物資を持って来てくれました
リクエストしてたもの以外にも、私の大好きなパンとか老公の大好きな両口屋是清の和菓子とか・・沢山頂きました。
ホントに有難い事です

ではでは、8月17日～19日の夕飯の記録です。

8月17日夕飯

春雨のエスニック☆ホットサラダ
チキンソテー



春雨のエスニック☆ホットサラダの中には、今回、セロリ、赤玉ねぎ、レタス、人参、豚肉が入ってるの。
炒めた豚肉の中にみじん切りにしたにんにくを入れ、そこに残りの材料を全部入れてレモンとナンプラーで味付けするだけ
凄く簡単なんだけど、とっても美味しくてお勧め
これがまた、黒米と絶妙にマッチします。
まっきーの家に遊びに行った時にまっきーが作ってくれたランチを教えて貰ったの。
まっきー、美味しいレシピを有難う

8月18日夕飯

野菜たっぷり塩ラーメン～札幌一番塩ラーメンを使いました～
ツナ入りさっぱりサラダ～手作り梅ソースをかけて～



8月17日夕飯

冷やし中華
紫蘇風味ウインナーとスクランブルエッグ


日本から持って帰って来た冷やし中華を使いました
母が持たせてくれたモロヘイヤと日本から持って帰って来た納豆がとっても良い仕事してました。
やっぱり日本のものは最高だわ