黒豆

お節料理はあまり手作りしませんが、黒豆はシャトルシェフで作りました。
２０分加熱して２時間保温容器に入れ、１０分加熱してまた保温容器に入れて置くだけでふっくらと美味しく出来ました。
黒豆は大好きなので沢山作っても、お正月前から食べて早く無くなります。