収穫

今日は久しぶりの！しかし明日の天気予報は又
晴れが続いてからの方が良いのですが、大変な事になっている庭をさっぱり整理したくて、サツマイモとラッカセイを全部採る事にしました。
サツマイモは肥料が残ってたせいか葉が大きく繁り過ぎてました。
ツルボケで駄目かなと思いつつ掘ってみると、大きなお芋が出て来ました＼(^o^)／
風通しの良い日陰に４～５日陰干しすると甘味が増すとか・・・甘くな～れ♪
ラッカセイは干して保存するほどないので、すぐに全部塩茹でにしてみました。
採り立て、茹で立てのラッカセイは、ねっとりした歯ごたえと甘味が格別です。(*^_^*)