KOBOブリュワリーとピアットスズキチンクエ

片道10キロ歩いてイタリアンランチしてきたわけですが😆

暑い中頑張って歩いたら少し早めについた❤️

一杯ひっかけて行きますか🍺

いつ来てもおしゃれ

一枚板のテーブル

絶賛醸造中と思われる

ビールか9種

IBUが高いと苦味があります。

ジョロキアエール気になるけど辛い飲み物って想像つかない😂

左から夏みかんヴァイツェン

馬場ヴァイツェン（呉羽梨）

ベイピルスナー

私は夏みかんでした。

城端麦酒みたいにジュースではなくほんのりみかんが感じられるビール🍺

暑かったのでほぼ一気飲み（笑）

着替えて展望台の真横

こちらがピアットスズキチンクエの入り口

満席🈵

前日予約で滑り込んだだけで最後やったと思われカウンターでした。

お手頃なコースあります👌

何が素晴らしいってワインの値付け。

きっと高いワインではないのでしょうけど、お酒飲みたいと思わせる価格設定。

一杯1500円とかするとたくさん飲めないもんなー。

むしろボトルの値段は書いてなかったです。

カウンターでは何か泡がどんどん出てきます😝

これなんですかと聞いたらお出汁の泡らしい。

パンとフォッカッチャ

どちらも素朴な感じの味で料理と一緒にいただきました❤️

私とiさんはスパークリングワイン🍾

真ん中はウォッカベースのカクテル。

私たち3人はそれなりに飲めるので😝この先歩きまくって蒸発するから安心（笑）

前菜盛り合わせ

左上から時計回りで

カポナータ　マスタードのポテトサラダ

お出汁の泡の下はイタリアのオムレツ

豚のパテ　マグロとマリネしたクスクス

サワラの燻製

見目麗しい盛り付けにワインも一瞬で空になりますよ🍾

白ワイン
魚介系のパスタを選んだので白

葉っぱの下に沢山のほぐされた魚の身。

肉ではないラグーソースというのも美味しいものです。

シェフは一人で作ってるのですが満席で25人くらいいるからフル稼働。

目の前で倒れるんじゃ？と不安になる程忙しく調理してます。

赤ワイン🍷

お肉だもんね。

和牛テールの煮込み

テールって原価も高いのにこの値段で食べていいのかなー？

ローストされたお野菜もたっぷり

旬のヤングコーンが美味しい👍ひげまで食べれるよん👌

歩きまくってずーっと喋ってたのに

レストランでも喋りまくる😆

もちろん帰りもしゃべりまくり😂

よく話が尽きません😝

次のチャリは9月かなー？

こんなことじゃ乗鞍行けないわね😱でも暑くて乗ってらんない😵‍💫