花木の開花が遅れているのと同様に、
原木シイタケも昨年より２週間遅れで、ニョキリ姿を見せてくれました。
今年は、雨が少ないので成長も遅れ気味です。
秋のシイタケより春先の方が、身のきめが細かく味も良いのが特徴です。
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５月で満８０歳になります。先日倅夫婦・孫達・姪夫婦で傘寿祝いをしてくれました。
大きな怪我はありましたが、この年まで五臓六腑の病には縁が無く元気に過ごしてこられました。
傘寿の祝席を丸の内のフカヒレ料理専門店＜筑紫楼＞で用意してくれました。
贅沢なフカヒレ料理のフルコース。どの料理も美味しく頂きました。
一線を退いて１５年。有り難きことに夫婦で老後を楽しんでおります。
これも全て嫁さんの健康管理によるところ大です。改めて有り難うを言いたいです。
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庭の枝垂れ白梅は、昨年２月１０日に開花したのですが、今年は３週間以上遅れの開花です。
又ボケの花も同様に遅れて開花です。
今冬は早朝の気温が氷点下続きで厳しい冬でした。既に平地では梅も散り始めましたが、
標高の高い我が家では、やっと咲き始めです。春の兆しが見え始めました。
白梅の後ろに見える杉の木・・・・花粉が物凄い事になっています。
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５日に関東でも雪をもたらした低気圧の影響で、
富士の裾野まで雪化粧しました。７日朝の富士山です。
春も近く全面雪化粧が見られるのは、あと僅かですね。
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２月に購入した御殿場桜のミニ盆栽が開花しました。
室内の日当たりの良い窓際に置いていましたが、
春到来と勘違いし、淡いピンクの花が八分咲きになりました。
屋内でお花見気分満喫しています。
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４日午後２時頃からの降雪。１時間もしないうちに雪景色になりました。
久しぶりの積雪でした。午後４時頃には大雪・着雪注意報が発令。
玄関先の除雪用意で、スコップ・長靴も用意したのですが、
深夜雨に変わって杞憂に終わりホッとしています。
５日朝には、車のフロントガラスに雪が残っているだけです。
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この２．３日一気に春めいてきましたね。気温が上がると冷たい日本そばが食べたくなり、
伊豆修善寺駅から徒歩１分。日本そば店 ＜紅ほうずき＞ に行ってきました。
北海道産そば粉使用で自家製麺のざる蕎麦を注文しました。
伊豆の本わさびが添えられ、極細麺で喉越し爽やか絶品の味です。
ざる一枚では物足りないので、トロトロ小玉子丼も併せて食べました。
タマネギのシャキシャキ感と玉子のコラボが最高です。
これから桜見物で伊豆旅行の際には、是非立ち寄って欲しいお勧めの店です。
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昨２３日は、静岡県の条例で定められた<富士山の日>でした。２３の語呂合わせです。
快晴に恵まれた日で、見事な富士が見られました。
県内では当日、結婚２３年の夫婦を招待したイベント等が行われたようですね。
富士山は、南から西斜面の雪は強風で吹飛ばされ、アバタ顔になっていましたけど。 ((^0^))。
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一昨日土曜日午後４時頃から１時間ほど淡雪が降りました。
何度かチラっと雪が舞う日がありましたが、
積もるほどの降雪は無かったのですが、今季初で家周辺がうっすらと雪化粧しました。
管理センター近くの北斜面には土曜日の雪が残っていました。
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例年より大分遅れてフキノトウが顔を出してくれました。
早速二人で食べる分だけ収穫しました。定番の天ぷらで、ホロ苦い春を頂きます。
例年より春の訪れが遅れていますが、山菜採りの季節も遠からずを感じた出来事でした。
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