頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

1年の〆は福を呼ぶ魚で

2023年12月31日 | 男の料理

大晦日、福を呼ぶと言われる魚フク(トラフグ)三昧で今年の〆としました。

下関から取り寄せた身欠きトラフグ2匹。1匹はテッサ。1匹はテッチリで頂きました。

テッサは素人が盛り付けたので見栄えは悪いですが、味&噛み応え共に絶品でした。

来年の福を願って、テッチリは最後に定番雑炊で締めました。

どなた様も来年は、今年以上の福が訪れるよう願っています。

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釣り人の必需品2代目購入

2023年12月30日 | 我が家のニュース

先日釣り上げたムシガレイを一夜干しにして、真空パックし保存するつもりが、

10年以上使用の初代真空パック機が故障。急遽2代目を購入しました。

初代に比べて機能も充実。真空にする能力も向上していました。

釣り人なら釣り上げた魚を保存する手段としての必需品ですね。

冷凍保存だと2.3ヶ月が限度ですが、真空にして冷凍すれば6ヶ月以上は保存できます。

早速ムシガレイの一夜干しを、真空パック冷凍保存出来ました。一安心です。

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我が事の様に嬉しい勝訴

2023年12月28日 | 我が家のニュース

国、都を相手に損害賠償請求(大川原化工機事件)訴訟で勝訴。

担当した和田倉門法律事務所高田剛弁護士は、次男の開成高校、東京大学の同期で、

亡き次男の親友です。顧問契約第1号として当社の顧問弁護士に就任して貰いました。

それ以来27年長いお付き合いをさせて貰っています。

(上段写真の左側が高田弁護士)

現在も、当社の数々の難題を見事に解決してくれる凄腕弁護士です。

今回の勝訴は我が事のように嬉しい出来事でした。亡き次男も喜んでいると思います。

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連続タコの釣り納め

2023年12月27日 | 沖釣り

今年全ての釣り納めで、真鶴港(富丸)さんの午前船でアラ狙いへ。

日の出前東の空がオレンジ色に輝き、明けの明星とのコラボが見応え有りでした。

アラもアカムツ同様超高級魚。型を見られれば良しの釣り物です。

結果は2回連続のタコを食らいました。

嫁さんがレギュラーサイズ30cmゲットしたのが救いです。

今回で今年の釣り全て終わりました。総じてアユは勿論沖釣りも芳しくなかったです。

来年に期待したいところです。

本日の釣果: アラ1匹、鬼カサゴ1匹、ユメカサゴ1匹、ムシガレイ1匹 (写真は嫁さん含む)

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人も野菜もブルブル

2023年12月25日 | 我が家のニュース

冬至の日午前7時に氷点下2.1度。今季最低気温を記録しました。

それ以後毎朝氷点下続きで人も野菜もブルブル状態です。植木鉢底の水が凍り溶けません。

寒冷紗で寒さ対策をしたソラマメ等の野菜。全く効果無く地上部の葉が凍っています。

庭、野菜用の散水水道管も凍って使えません。愛犬の朝散歩がキツい季節到来です。

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シマノ代替品数ヶ月待ちか

2023年12月22日 | 雑記

シマノのバッテリー不具合回収を依頼したのですが、

当初回収キットが1週間から10日で届くとのことでしたが、実際は1ヶ月後でした。

電動リールには必需品ですが、自分は予備バッテリーがあるので不便は感じませんが、

多くの釣り人には不便を掛けていると思います。

12月7日以降に交換申し込みした方は、代替品が届くまで数ヶ月かかるとか。

あまりにも対応が遅すぎる気がします。何とか早めて貰いたいですね。

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当然タコでした

2023年12月20日 | 沖釣り

真鶴港(富丸)さんの午前船でアカムツ狙いへ。3回通って1匹釣れれば御の字の魚。

日の出前、福浦沖のポイントで開始。暫くして外道の定番オオメハタ。

地方名では白ムツ・デンデンと呼ばれています。少し大型なのでキープ。

我々を含め船中6名で、アカムツ名人と言われる方は3匹。他の一人が1匹。計4匹でした。

当然タコ覚悟でしたが他の2名も、本命に会えずじまいです。

本日の釣果: スミヤキ1匹、シロムツ5匹、ユメカサゴ1匹 (写真は嫁さん含む)

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2種類の干物作り

2023年12月17日 | 男の料理

先日釣れたカワハギの刺身は美味しく頂きましたが、

10枚も食べきれないので、残りは2種類の干物にしました。頭部分は兜干しに。

身はみりん干しに。兜干しは初トライですがマズマズの出来でした。

みりん干しは我が家は甘めが好きなので、砂糖で調整しました。

兜干しは嫁さん曰く、酒のつまみには最高と評していました。

開きにした頭、ニホンザルの顔にそっくりなので笑ってしまいました。

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カワハギ狙いは今年最後

2023年12月15日 | 沖釣り

宇佐美港(治久丸)の午後船でカワハギ釣りへ。カワハギ狙いの釣りは今年最後になります。

今季は昨年ほど釣果に恵まれず、前回釣り上げた魚は肝が少なく期待外れでした。

潮が流れず厳しいスタートになりましたが、嫁さんガンバの甲斐あって良型ゲットです。

終日状況変わらずで渋いカワハギ釣りになりましたが、良型が揃ったので良しでしょう。

欲を言えば肝パンパンは1匹のみでした。残念(涙)

本日の釣果: カワハギ10枚、ウマズラ1枚 (写真は嫁さん含む)

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薄化粧から本化粧へ

2023年12月13日 | 雑記

暖かい日が続き富士山の雪も溶け始め、昨日までは薄化粧で美人さんとは言えなかったのですが、

昨日の雨で一気に五合目辺りまでの積雪で本化粧しました。

本来の富士山の雪化粧です。超美人さんに復活です。

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