前半戦の鮎掛け鈎２４０本巻き終わったので、鼻カン仕掛け作りを始めました。
移動式で、ワンタッチ鼻カン６号～７．５号、鼻カン回り糸０．８号～１．２号使用です。
４０組程作れば前半戦は十分間に合うでしょう。
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アユ友釣り前半戦の針巻き２4 ０本が完了しました。
この時期沖釣りの狙い物も少なく出掛ける機会も無いので、作業はかどりました。
６号～７．５号の号数で、シワリ系が７割、ストレート系が３割の割合です。
６号の４本イカリはストレート系です。
６.５号の４本イカリはシワリ系です。針巻きが終わったので鼻カン仕掛け作りを始めます。
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鮎仕掛けづくりの合間に、手作りイチゴジャムを作りました。
韮山のイチゴ農家さんが、美味しいジャムを販売していたのですが、
昨年新型コロナに感染して今年はイチゴ栽培休止。仕方なく手作りに挑戦。
１度目は飴の様なジャムになり失敗しましたが、次回からは満足いく出来上がりです。
イチゴの種類は紅ほっぺ・・・適度な酸味があり気に入っています。
砂糖はグラニュー糖、保存容器は煮沸消毒が常識みたいですね。
４パックのイチゴで、ご覧の通り３瓶完成です。冷凍庫で保存すれば長持ちします。
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狩野川の鮎解禁日も決定したので、鮎友釣り仕掛け作りを開始です。
沖釣りの仕掛けと違い、全てが小さく細かい作業なので、
老眼鏡だけでは心許なくハズキルーペの助けを借りて、鮎針巻きからスタートしました。
解禁までに前半戦用に２4 ０本が目標です。年も年なので焦らずボチボチ巻いています。
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２０２３年狩野川の鮎漁解禁日が決定しました。
５月２１日(日)日の出と共に解禁です。昨年は６月１１日でしたが、
例年通りの解禁になったようです。事前情報では昨年より遡上が多いとのことです。
尚、今年１年は【嵯峨沢おとりの家】も営業するそうですよ。
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庭の梅・桃・桜の花が散り、寂しくなった庭に牡丹が咲き始めました。
昨年より１０日程早い開花です。ピンクの大輪が艶やかさを演出しています。
白、黄色の牡丹の蕾も大きくなっていますので、間もなく開花しそうです。
牡丹が咲く頃より、鮎の仕掛け作りを始める頃合いになりました。
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(伊豆 松崎 さつまあげ はやま) 絶品さつま揚げを取り寄せしました。
首都圏からも訪れる知る人ぞ知る、さつま揚げの専門店。
どの商品も舌ざわりが滑らか。奥深い味のさつま揚げですよ。
一押しは、ピリ辛もやしさつま揚げセット。少しピッリと辛みが効き絶品です。
鉄板で焼き目を入れ、シンプルに大根おろしで食べるのがお勧めです。
又焼き肉のタレも良いです。西伊豆観光のお土産には最適な逸品ですよ。
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初物タケノコを採った２日後、新たに３本採れました。雄タケノコ２本、雌タケノコ１本です。
雌雄の見分け方ですが、先端部の色が薄い緑色が雌です。
先端部が雌に比べて緑が濃いのが雄です。雌タケノコの方が柔らかく甘みが強いです。
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毎年山吹が咲き誇るころ、タケノコがニョッキリする頃合いなので見に行ってきました。
案の定１本だけ見つけましたので収穫しました。今年の初物です。
丹波並みの美味しいタケノコで、早速刺身とタケノコ御飯で味わいました。
根元まで柔らかく甘味バッチリ抜群の旨さでした。
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ソメイヨシノが葉桜になると八重桜の出番ですね。
車で２．３分。八重桜の並木があるので花見に行ってきました。
丁度満開を迎え濃いピンクが見応え有りでした。
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