先日アラ釣りのゲストで釣れたスミヤキ（クロビシカマス）。
沖釣りでハリスを着られる原因は、フグが多いのは知られたところ。
深海釣りで釣れるスミヤキも、カミソリのような鋭い歯を持った魚。
この魚も鋭い歯でハリスをブツブツ切るので、釣り人からは嫌われ者。
針を外す時は、太刀魚同様十分注意しないと手を切られるよ。
但し是非持ち帰って食べて欲しいね。小骨が多く子供さんには向かないが、
焼き魚にすると、全身に油がビッシリ超美味だよ。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
お馴染み宇佐美港＜治久丸＞さんの午前船で、高級魚２種オニカサゴ＆アラ釣りへ。
初島沖のポイント１５０～１７０ｍ狙い。
船中第１号のアラが嫁さんに釣れたよ。此処ではマズマズサイズだったな。
何回も船回りするが、どのポイントでも、サバちゃんが元気で本命後が続かず。
サメも一緒に元気印で、ハリスブツ切り多発。。。その合間を縫って嫁さんはポツポツ拾っているよ。
沖上がり１時間前頃より自分にもアラが連続で喰ってくれたよ。
サバ・サメの猛攻撃だったが、上がってみればアラが十分釣れた日だったな。
アラ釣りは置き竿では食いが悪いよ。底から３ｍの範囲小さく細かくエサを踊らせるのがコツ。
一方オニカサゴは姿を見せれてくれなかったな。
本日の釣果：アラ１２匹、スミヤキ１匹、レンコダイ１匹。サバ多数、
小型アラ・レンコ、サバは船宿へ (写真は嫁さん含む)
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
鮎釣り同様、長年沖釣りに通い詰め、自分なりに釣った魚の食べ時を試行錯誤。
各人の好みもあるが、自分なりに見つけ出した食べ時を、参考まで述べてみるよ。
パート３として超高級魚アラの食べ時。
伊豆では大型のアラは滅多に釣れず、３～４０ｃｍ級の小アラがメイン。
釣りたては身が固く歯が立たないので、熟成するのが定番。
アラは大型小型でも味に変わりない珍しい魚。
少なくとも４日は寝かせないと刺身に向かないよ。
５０ｃｍ以上は、冬場の鍋物も良いが、刺身の美味しさには及ばないね。
九州地方のアラ(クエ)とは別物。エラに鋭いトゲが有るので注意してね。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」・・・形容詞は美人。
昨年１１月に寒さ対策で冬囲いした牡丹が、形容詞通り美人花を咲かせてくれたよ。
真夏日を記録するほど気温が上がり、例年より１０日程早く開花。
日が昇ると花ビラを開き、日が落ちると閉じる珍しい花だね。
黄色と白の牡丹は、１２年前に移住した当時に植えた牡丹。長生きし毎年咲いてくれているよ。
ボタンの甘い香りが庭一杯に漂い、ミツバチがよろこんで居るみたい。
花木の中で美人さんと言わている訳が分かる気がするな。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
関係者の話によると、２０２１年鮎、狩野川解禁日が決定したみたいだね。
例年なら５月２０日解禁なのだが、今年は６月５日(土)日の出解禁。
本日漁協の正式発表が出たね。例年より半月遅れの解禁。
他の河川では放流も本番。狩野川では放流予定も未だ発表されず。
考えられるのは漁協が資金難なのかな？？ 天然頼りの幕開けになりそう。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
鮎釣り同様、長年沖釣りに通い詰め、自分なりに釣った魚の食べ時を試行錯誤。
各人の好みもあるが、自分なりに見つけ出した食べ時を、参考まで述べてみるよ。
パート３としてカイワリの食べ時。
カイワリを専門に釣らせてくれる船宿は少ないが、
アマダイ'や真鯛釣りの外道でも釣れることがある魚。
アジ類の中ではシマアジにも匹敵する美味しい魚。
釣れた当日でも美味しいが、脂のノリがイマイチ。
最低３日は熟成すると、脂が全身に回り芳醇。刺身で食べると最高。
タタキ、ナメロウも美味しいよ。
沢山釣れたときに干物にしたが、マアジの干し物より味は劣るね。
小型の魚だが引き味は真鯛以上で面白いね。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
鮎釣り同様、長年沖釣りに通い詰め、自分なりに釣った魚の食べ時を試行錯誤。
各人の好みもあるが、自分なりに見つけ出した食べ時を、参考まで述べてみるよ。
パート２としてオニカサゴの食べ時。
身のコリコリ感を楽しむなら当日か翌日。
普通は３日熟成した頃が食べ時。刺身・薄造り(ポン酢醤油)で、キモ、胃袋、皮も捨てずにね。
キモは器に入れ水道水でチョロチョロ流水１時間。
胃袋、皮は熱湯で茹で細短冊切りで薄作りと一緒に。
真冬の鍋も最高クラスに匹敵。小型・中型は煮付けが極上。丸のまま唐揚げも良いね。
身を下ろした後の頭、中落ちは味噌汁にすると出汁が効き絶品。
カサゴ類では、オニカサゴは最高クラス。
捨てる所の無い魚で、特に7００ｇ～１Ｋｇが極旨だね。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
お馴染み宇佐美港＜治久丸＞さんの午前船で高級魚アラ釣りへ。
午前５時半釣りスタート。初島回りの１７０～２３０ｍ。風も無くベタ凪ぎ釣り日和。
３投目にキロ級本命アラがポッカリ浮いてきて幸先良し。
中盤はゴマサバ、サメ、ユメカサゴが邪魔するが、間を縫ってアラが上ってきたな。
アラは沖上がり迄キロ級３本を含め７本釣れたよ。沖上がり寸前ガッツーンと強烈な引き込み。
１．３キロの大型オニカサゴまで顔を見せてくれたね。今日はアラが良く釣れた日だったな。
一方、嫁さんはゴマサバ、サメ、ユメカサゴの猛攻で、本命アラはキロを含め３本だったな。
本日の釣果：アラ１０匹、オニカサゴ１匹、ユメカサゴ多数、ゴマサバ多数 (写真は嫁さん含む)
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
鮎釣り同様、長年沖釣りに通い詰め、自分なりに釣った魚の食べ時を試行錯誤。
各人の好みもあるが、自分なりに見つけ出した食べ時を、参考まで述べてみるよ。
パート１としてアマダイの食べ時。
刺身の場合は身が柔らかいので当日か翌日。
ウロコを落とし皮付きのまま炙りも最高。
２日程置いたアマダイの松笠揚げ。ウロコを落とさず、
身に塩胡椒をして片栗粉を付け、１８０度の脂でウロコを下にして上げる。酒のつまみに最高。
私的にはアマダイの西京漬けが好み。白味噌に１週間ほど漬け込んだ頃が食べ頃。
小型のアマダイは干物にすると絶品だよ。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
三歳クラシックの第一冠皐月賞が中山競馬場で行われたよ。
出資愛馬のレッドベルオーブ号も出走したが、距離適正合わず８着惨敗。
一方倅の出資愛馬 ＜エフフォーリア号＞ が３戦無敗で挑み、圧倒的な強さで優勝。
昨年のコントレイルに続き、無敗の皐月賞馬となったよ。
血統背景からも、東京優駿ダービー制覇も視界良好。三冠馬も夢で無い走りだったね。
倅も初めてのクラシック制覇・・・本当にオメデトウ。。。
…………………………………………………………………………………
最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。
鮎釣りブログランキングに参加しています。
他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。
………………………………………………………………………………………
