2月16日にジャガイモの種芋を植え付けて3ヶ月。
育ち具合が見たくなり試し堀りしてみました。(写真右がインカのめざめ、左がインカのひとみ)
何カ所か土が割れているところに手を入れて見ると、
食べ頃サイズの手応え、何個か採れました。種類はインカのめざめorひとみです。
ジャガイモは男爵、キタアカリ、メイクイーンがポピュラーですが、
私的には甘みが強いインカが大好きなので毎年栽培しています。
大きめをジャガバターで頂きましたが、とても美味しかったです。
6月上旬にはタマネギ、ニンニクと同時期に収穫。
鮎釣りと重なり忙しい季節になります。
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例年通りジャガイモの植え付けを行いました。
今年はインカのめざめ、インカのひとみ、キタアカリの3種です。
インカ系は甘さが抜群。大きくならないのが欠点ですがお気に入りです。
まだまだ早朝は氷点下になる日もあるので、一ヶ月はハウスで育てます。
土壌が少しアルカリ性に傾いているので気になりますが。。
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猫の額ほどのスペースで家庭菜園を楽しんでいます。人様に差し上げるほどは作れないので、
我ら夫婦のみで食べる分だけ栽培しています。現在育てている野菜は6種類です。
ソラマメ収穫時期5月頃
ニンニク収穫時期5.6月頃
ダイコン収穫時期12月
タマネギ収穫時期6月頃
キャベツ収穫時期1月頃
スティクセニョール収穫時期1月頃
全ての野菜を無農薬&有機肥料で育てているので、まさに安心安全野菜です。
今日は天気も良いので追肥しました。
害虫駆除が大変ですが、収穫出来た時の喜びは格別です。
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