そろそろ夏野菜も収穫末期を迎えています。豊作だったキュウリは既に終わりました。
ピーマンも取れ過ぎて、食べ切れない量が収穫できました。
中長ナスも同様で、ご近所さんに配れ切れない量でした。
９月に入ると秋＆冬野菜の準備に取り掛かります。
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家庭菜園の枝豆が大きくなってきたので収穫しました。
種類は、おいしい枝豆、湯上がり娘の２種類。朝採りした豆を即刻茹でて食べました。
これぞ家庭菜園ならではの、味会うことの出来ない甘さと旨さでした。
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梅雨空が続き、家庭菜園の野菜の育ちが気になっていましたが、
このところの晴天で何とか鮎同様、キュウリ、エダマメ、ピーマン共に大きくなってきました。
夏野菜の本番到来でしょうか。ご近所様にお分け出来るくらいの収穫期待です。
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家庭菜園の春野菜も収穫を終え、夏野菜に衣替えしました。
伊豆の鮎河川が増水・垢飛び状態で鮎釣り不可なので、作業がはかどりました。
夏野菜の定番、キュウリ、ナス、ピーマンを始め、
オクラ、ミニカボチャ、エダマメの６種類を植え付けました。
全て順調に育ち、収穫できれば嬉しいのですが。
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ニンニク栽培に初挑戦です。昨年の９月初旬に種ニンニクを植え付けました。
葉が三分の二枯れてきたので収穫してみました。
品種は青森産福地６片。ニンニク栽培は素人には難しいのですが、
収穫してみると、販売物ほど大きいのは穫れませんでしたが、
マズマズの大きさが混じりましたので、私的には及第点だと思います。
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先日タマネギの収穫が終わり、続いてインカ系のジャガイモを収穫しました。
インカ系ジャガイモは小粒が多いのですが、今年は大きいのも取れました。
スーパーの店頭には中々並ばないので、自家栽培しています。
薄茶色のイモはインカのめざめです。
赤色のイモはインカのひとみ。めざめよりネットリ感が強い品種です。
インカ系の甘さはジャガイモの中では一番だと思います。
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今週は台風の影響が出るみたいで、傘マークのオンパレード。
雨が降る前に、少し早い気がしましたが家庭菜園のタマネギを収穫しました。
チビ玉も有りましたが、大玉も出来ていました。
シンプルにオニオンスライスで食べるのが好みです。取り立ては甘味が有って旨いです。
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２月１６日にジャガイモの種芋を植え付けて３ヶ月。
育ち具合が見たくなり試し堀りしてみました。（写真右がインカのめざめ、左がインカのひとみ）
何カ所か土が割れているところに手を入れて見ると、
食べ頃サイズの手応え、何個か採れました。種類はインカのめざめｏｒひとみです。
ジャガイモは男爵、キタアカリ、メイクイーンがポピュラーですが、
私的には甘みが強いインカが大好きなので毎年栽培しています。
大きめをジャガバターで頂きましたが、とても美味しかったです。
６月上旬にはタマネギ、ニンニクと同時期に収穫。
鮎釣りと重なり忙しい季節になります。
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２０２３年狩野川の鮎漁解禁日が決定しました。
５月２１日(日)日の出と共に解禁です。昨年は６月１１日でしたが、
例年通りの解禁になったようです。事前情報では昨年より遡上が多いとのことです。
尚、今年１年は【嵯峨沢おとりの家】も営業するそうですよ。
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例年通りジャガイモの植え付けを行いました。
今年はインカのめざめ、インカのひとみ、キタアカリの３種です。
インカ系は甘さが抜群。大きくならないのが欠点ですがお気に入りです。
まだまだ早朝は氷点下になる日もあるので、一ヶ月はハウスで育てます。
土壌が少しアルカリ性に傾いているので気になりますが。。
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