四万十川K名人から送られてきた荷物を開けると、何と松茸？？？が山盛り。
早速お礼の連絡を入れたところ、早松茸（サマツタケ）と云う種類のキノコとの事。
姿・形・松茸と瓜二つ。シイの木の根元に生えるキノコで別名バカマツタケと云う種類。
早速お吸い物にして食べましたが、歯ごたえはマツタケ並でした。
生まれて初めて見るキノコ。色んな料理で美味しく頂きます。
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