ミョウガと言えば６月ですが、この時期の秋ミョウガ穫れました。
６月の物と比べると、数は少ないですが太っています。
葉が三分の二程枯れた頃が穫り頃。薬味は勿論ですが、酢漬けにすると美味しいです。
それにしても朝夕気温が下がり、酷暑続きが一気に秋気配になりましたね。
昨日朝の気温は１７.３度でした。肌寒く感じます。
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