とったどぉ～～っ！！【食育講座】

....正確には『掘ったどぉ～～！』ですが

今日は、待ちに待った　食育講座・サツマイモの収穫ディでしたっっ

６月に苗を植えてから、立派に育ったサツマイモ畑。

さぁ、オイモたくさんできてるかなぁ～～～


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　（ワクワクの私と娘っこ）


まずは、畑のツルと葉っぱを切り取る作業。

カマを使って、根元のあたりから切っていきました。

　　　　　　　　　

長いのは、なんと５mもあったんですよーー　立派にのびましたっ

切ったツルを息子っちや子どもたちでどかした後は....

いよいよ、サツマイモ堀りです

　　　　　　　　　

顔を出したオイモに、息子っちは『おいもっ、おいもっっ』と大興奮っ

私と娘っこは、ひたすら周りの土をほじほじ、ほじほじ.....

やったぁ～～っ、掘り出せた～～、とったどぉ～～～っ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　   

昨晩ふった雨のおかげで、やわらかくて掘りやすい土

......だけど、結構　深くまで掘らなきゃならなくて....


一生懸命ほって、無事にオイモが外に出てきた時の喜びっっ

なかなかの達成感でしたよ


こうして、掘り出したオイモの中から１本づつ選んで、

洗って新聞紙＆ホイルで包んでから、火の中へ.....

焼き芋の完成ですっっっ

　　　　　　　　　　

......残念ながら、我が家のはちょっと火に入れるのが遅くて、

あともうちょっと焼いた方がよかったみたい

でも、お友達の　Tちゃん一家にもらったヤツは素敵に甘くて

黄金色のそのオイモは、とーーってもおいしかったです


ツルを切ったり、オイモ掘ったり、洗ったり....と、

娘っこも簡単に参加できる作業ばかりだったので、

さらに『一緒に収穫した』感を味わえました～～っ

たくさんできて、よかった！！

来週はサツマ団子を作るそうです～～楽しみっ

.....だけど、来週でこの食育講座はおしまい

カナシイなぁ....