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群馬県藤岡市「みやご食堂」🍜

2023-10-15 08:37:00 | グルメ
先日は都内に住んでいる野営の相棒とドライブしてきました。
お互いの自分の車でアテも無く気ままにワインディングを楽しみながら走る。
埼玉県を越えて、群馬県へと辿りつく。

そんなこんなで、もうお昼!
行った事ないお店のラーメンを食べよう!と言うことになり、スマホで藤岡市周辺のラーメンを調べると…

人気一番のお店が「みやご食堂」と出てきた。ナビで検索すると10分も走れば着くと分かり即決!

辿り着いたお店…
渋い!この昭和感………嫌いじゃない!むしろ好き👍

店内も綺麗に掃除されていて不快ではない、そして、お冷のグラスはよくあるプラスチック製ではなくガラスコップ!
これもまた

二人とも豚肩ロース肉を使用していると言う「特チャーシューメン」をオーダー。
彩りで添えられたインゲンがナイス♪
細切りの唐辛子も食欲を掻き立てる役者だ。
スープはあっさり目ながら、味わい深い。
そして麺は極太ちぢれ麺!
醤油ラーメンで極太は珍しい、しかしこれがまたこのスープにマッチしている。

肩ロースを使って作られたチャーシューは、脂感控えめながら、肉の旨味がスープとともに口の中に広がり再びどっしりとした麺をすすりたくなる味わい。
もちろんスープも完飲し完食❣️

ここはまた来てみたいお店でしたね😆

 







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