仕事から帰ってきたら、門柱の裏にセスジスズメが止まってた。
もしかしたら先週、庭に這っていた幼虫が羽化したのかな？
何にせよ、カワイイねぇ！
スズメガって😃
今日はワイフと栃木県佐野市に在る名店「麺屋ようすけ本店」へと行ってきました。
自宅から下道で約一時間半、開店前に着いたものの既に長蛇の列‼️
まぁそれは覚悟していたからね〜
佐野ラーメンは大体のお店で開店前に並ぶのは最早普通。
開店してから一時間待ってやっと入店して、ワタシはチャーシュー麺をオーダー。
ワイフはノーマルと餃子をオーダー、数分して配膳。
チャーシューが六枚！厚みは3〜4mmってところかな？コレくらいの厚みが良いのよ。
厚けりゃいいってもんじゃないからねチャーシューは！
スープは醤油感強めながらキレも良く、しかしながらしっかりとコクもある。
麺は中太よりやや太めで、縮れ感は弱め。
小麦臭さも特になくgood
そしてチャーシュー、これはナイスバランスですね個人的に！
脂っぽ過ぎず、肉っぽ過ぎず絶妙なバランス。大判六枚ながら飽くことなくスルッと食べ切れるチャーシュー麺は私の中では貴重。
お腹減ってチャーシュー麺頼んでも、途中で飽きてくるチャーシュー麺って結構あるのよ。
でもここのチャーシュー麺はスルスルと入り、スープ完飲しても余裕な一杯だった。
佐野ラーメン、毎回素敵な出会いがあるぜい🍜
栃木県民が羨ましい😆
今日は秩父にある葡萄園に、予約していた絶品の葡萄「秩父山ルビー」を引き取りに行ってきてのだが！
通常の豚骨に辛味を追加したバージョン。
予約していた時間より少々早く着いてしまったため、ランチがてら「鹿粋軒」まで車を走らせてラーメンを食べてきた。
前回はロクスイハカタだったが、今回はロクスイハカタREDにしました。
通常の豚骨に辛味を追加したバージョン。
これがなかなか美味しくて、ついつい替え玉をオーダーしてしまった🍜
ワイフは、ロクスイラーメンをオーダー。
なかなかのボリューム感！
所謂、二郎インスパイア系というやつかな？
ワタシは二郎系はあまりというか、まともに食べた事ないが、ボリュームさえ自分にマッチしていれば味自体は美味しかったのでコレはコレでアリだなと思った。
ただ、食後の強烈なニンニク感が車内に充満するのが難点！笑
ちなみにこのラーメン屋さんは、ワタシの家からはかなり遠いため頻繁には食べに来れないが、また機会があれば食べに来たいですね。お店の雰囲気も良いし♪
ちなみに本題の秩父山ルビー🍇
糖度高めながらしつこくなく、スイスイと食べられるので非常に美味❗️
四房で5000円近くして、それなりに値段は張るけど、その価値はありまっせ♪♪♪
何かを育てたことがある人は分かると思いますが、大変なんだよね栽培や飼育って💦
機会があれば皆さんもぜひ一度はご賞味ください、本当に美味しい🍇なので♪♪♪
今まで炊けは出来るものの、炊きあがりがイマイチでまともに保温出来ないという半壊れ状態で使ってきたが、流石に限界を迎えた。
なんと15年振りの買い替えだ！笑
時間がある時はル・クルーゼの鍋でガスで炊いてたから騙し騙しこれたものの
最近は会社にお弁当を作って持っていくから、「もう買い替えよう！」と腹を括った。
そしてデンキ屋さんで色々聞いたうえで購入。
下取り＆ポイントフル活用しておおよそ半額で買えました♪
定価だと10万近かったから、定価だったらまず買わないだろう。そんなクソ高い炊飯器なんて笑
今夜のご飯が楽しみじゃ🍚
それは炒飯よ。
なんせ、冷蔵庫にある食材でサクッと作れるのが強み‼️
今回は焼き飯ではなく炒飯よ‼️
微妙な違いはあるけど、俺の中ではまるで違う。
まず米を焦がさない、そして冷飯ではなく温かいご飯を使う事。
そして油は少々多めに使うってのが俺の中での炒飯と焼き飯の違い‼️
あくまで「俺の中では」って事ですがね‼️😆