夕ごはんは思いつきで。

こんばんは。
今日の夕ごはんは、
中華風うま煮ライスです。
豚コマを棒状に切って、焼肉のたれに漬け込み、玉ねぎをスライス、しめじを加え、炒めます。
ちょっと手前で豚コマ入れて、トマトを小さく切ったのとごはん入れます。
味付けは干し貝柱のスープの素とケチャップで仕上げは胡麻油っす。

思いつきで作ったら、かなり美味しい。
ビールも飲んで、ゴキゲンなのだ。
明日もがんばっていきます。

みんなでチキン南蛮！

こんにちは。
今日は朝食コンビニで買っちゃったけど、お昼ごはんは、
チキン南蛮を仲間と作りました。
オイラの担当はキャベツの千切りとタルタルソース作りです。
キャベツ1個分なんて家では切れないので手ごたえ充分。
面白かったっす。

美味しく出来て良かった。
元気が出ました。
今日もがんばっていきます。