リキュール

【ルジェ・クレーム・ド・カシス】





フランスはルジェ社のカシスリキュールです


ルジェ社製品はたくさんありますが 中でもカシスリキュールはトップセールスだと思います



では そもそもカシスとは・・・





カシスはベリー類の仲間でポリフェノールをたくさん含んでいます


またカシスは目にもよく 「気になる目元のクマ」は カシスで改善できるのです


目の下の皮膚はとても薄いため 血液が黒ずんでいると透けて「クマ」のように見えてしまうのです


カシスを摂取することで血行が改善され血液に酸素が取り込まれ血液の色が明るくなります


女性にはお奨めかも





ルジェ社のカシスを使ってる店も多いはず


バーテンダーにもよりますが リキュールを仕入れる時 一社で揃える人や


このリキュールはこの会社 これなら この会社という具合にバラバラな人


しかしこれが 店の個性であり カクテルの味を左右するわけです


中々奥深いものなんですよ


シェーカに分量だけの材料を入れて振ってるだけじゃありませんよ


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