今日は月に一度のお料理教室
お題は「ピリ辛！韓国料理を楽しもう」
・カムジャタン（豚肉とじゃが芋のチゲ鍋）
・ナムルの韓国風クレープ包み
・いかのフェ（いかと春菊のサラダ）
・チヂミ
・ゆず茶
ナムルを、小麦粉を水と塩で溶いて大さじ１杯分を焼き広げた
ちっちゃな可愛いクレープに包んで戴きました
手軽で、お家にある食材で出来そうなので、近々やってみよ
韓国では「５」の数を大事にするからナムルも５色、とか
儒教の国では緑茶よりも「コーン茶」や柚子茶が好まれる、とか
ちょっとした豆知識を教えてくれました
こんな時間も、私は好き
