美味しい茄子

一週間のお仕事終了
今日はオフィス賞の審査員が来社しており
ちょぴり緊張無事終わってホッ
やっぱり賞が獲れるとハクが付くようで、
獲れるとイイな

お仕事帰りは茅ヶ崎でお買物
掘出し物が結構見つかりました

そんな嬉しい金曜日のディナーは
茄子とベーコンのペペロンチーノ
予め茄子と薄切りにんにくは
別に揚げておいて、色よく仕上がり

茄子の美味しい季節、到来です