七夕の土曜日
今日当たり、平塚は大賑わいだった事でしょう
我が家はシットリ？映画鑑賞
ご近所サティのワーナーマイカルで
「パイレーツオブ～」観て来ました
それから旬の鯵を買って帰宅
当初、塩焼きにするつもりが
路線変更して、鯵フライに
恥ずかしながら、生まれて初めて
自分で「3枚おろし」なるものに挑戦
ベターホームで「鯵のから揚げ」した時に
貰ったレシピ見ながら鯵と格闘
で、先週のおもてなしで余ってた
ハーブパン粉付けてフライ
ピエトロドレッシング付けてgo！
これが最高～～に美味しい
相模湾のアジは本とに本とに美味しいのです
