Aloha～！
北海道の牧場時代
毎朝夕の牛舎仕事の時は
ラジオを流していました
その中で
梅博士が登場するコーナーがあり
梅がいかに身体に良いか
毎朝 聞いていました
東京はそろそろ梅雨入り
梅雨
梅の雨
この時期は梅博士によると
梅仕事
をする季節だそうです
梅干しは土用干しが大変そうだし
梅酒は孫が飲めないし
ここ数年
私はこの時期になると
梅シロップを作っています
先週 呼吸器外来に行ったとき
院内の余りの混み方に
外を散策して時間を潰したのですが
その時に
一軒の民家の駐車場に置かれた物置で
野菜の無人販売をしているのを見かけました
興味本位に近づくと
大根やカブなどに混じって
青梅が売られていました
全商品 100円です・・・と。
青梅一袋 100円！
確かに市販のもののように
粒がそろって美しい！ではないのですが
100円なら
即 購入しました
個性派ぞろい青梅 200円也
洗ってヘタを取って
周りをラム酒でかるく拭いてから
氷砂糖と一緒に瓶にイン！
美味しい梅シロップが出来ると良いなぁ
酷暑を乗り切る友になる梅シロップ
暫く寝かせておきましょう
最後まで読んでくださり
ありがとうございます！
今週も
心身共に健やかに過ごせますように・・・
A hui hou...
# ワクチン接種には半袖で行きましょう！
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