2023年5月のお休み。

SING-TORIは、今度の水曜日17日にお休みを頂きますのでよろしくお願い致します。

トップの写真はお店の前の「スダチ」でございます😊✨✨

去年は枝の先から新芽がわんさか出てきて生命の息吹をひしひしと感じて

「早く真っ白なお花咲かないかなぁ」

と、のん気に考えていたのに、、、

一粒も実がならず😱💦

一昨年に、たわわに実がなった状態で頂いたものですから、てーーーっきり！！

毎年あの爽やかな酸味が味わえると思っていたのに😓

難しいものですね🤣🤣

でも！今年はもうすでに

白いつぼみがあるの👍

花が咲けば実が成るよね？

受粉は虫たちがやってくれるのかな？

調べてみたいと思います😊

スダチの下には「クローバー」がわっさわさに育っておりまして、この色「ティントワイン」っていうんですけど、とっても大人可愛い感じで気に入ってます🤗✨

元気に育つ植物に、毎日元気をもらって、一日一日を大事にして過ごしたいですね🤗

ちょっとした変化にも気付けるような心の余裕？っていうのかな、そういうの必要かも、、、

って思います🤗

目の保養。

ここ数日、何だか寒い😅

桜も咲いて色々な草花が開花してるので、春になったのは間違いない👏👏のですが、、

冷たい風がまあまあの勢いで吹いていて、ウチの猫達が風の音にビクついております😓

ついつい肩に力が入ってしまって首をすくめながら外を歩いております。

が、ふとあちらこちらに可愛らしいお花が咲いているのを発見して、足を止めて写真撮ったりして、その時だけはほっこりと、温められたような感覚になり嬉しい気持ちに包まれております{/onpu.gif" style="letter-spacing: 0.13rem; -webkit-text-size-adjust: 100%;">

さて、前回のお休みの時にお隣の酒田市までドライブしながら桜並木を眺めつつ、ウチらが信頼しているお店「ラ　ルーチェ」さんでランチしてきました🤗

前菜の盛り合わせ。ハイ、全部美味しい👍

チーズの芳醇な香りが抜群のドリア✨✨

ハイ、唸る旨さ👏👏

デザート盛り合わせも大満足👌😊

美味しいランチからの温泉。そして鶴岡市に戻り名所鶴岡公園の夜桜と丸一日楽しみました👍😊

手水鉢がお花でいっぱい！

眺める白ひげさんとそのお弟子さん。

やっと、人も多く出掛けるようになり、出店も多くて賑やかな雰囲気が味わえて

「やっぱ、コレだよなぁ」

と、しみじみ感じました。

そろそろ、本格的に景気回復といきたいものです

ゴールデンウィークもありますからね🤩

皆さんの消費意欲が高まると、ホント助かります。

あ、でも飲食店が恩恵を受けるのはまだ先かもしれないですね😅

まずは、旅行なんですかね？やっぱ遊び行きたいですもんね？

久しぶりに帰省して家族と過ごしたりね？

きっと、そうですよね？

、、、あれ？

飲食店が恩恵を受けるのはまだ先？？

なのかもーーーっ😱ひゃー💦

でもでも！！

必ずや、SING-TORIもたくさんのお客さん達で賑わう日がぁっ！！

来ると信じてまーーっす！

待ってるよぉーーっ

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2023年4月のお休み。

4月に入って1回目のお休みが決まりましたのでお知らせします。

あさって11日の火曜日にお休みしますのでよろしくお願いします😊

どうやら鶴岡市の天気を見ると、気温は21度まで上がり、お花見🌸日和となりそうです👍

今年は全国的に桜の開花が早いようですね。

ここ2、3日は鶴岡市も気温が低く風もあってそこそこの強い雨が降ったこともあり、早めに咲いてしまっていた桜やモクレンなどはハラハラと散ってしまっている様子が多く見られます😭💦

がっ！！

まだまだ、五分咲き、八分咲きの木も多くあるので昼と夜、それぞれの表情を見せてくれる桜を愛でたいと思います🤗👍

さて、トップの写真は前回のお休みに秋田県男鹿市に行った時に撮った「なまはげ」達。

「なぐこはいねがぁー！！」

（泣く子は居ないか）

で、お馴染みの？？子供達にとっては恐怖でしか無い存在の方々です😅

詳しくはwebで、ね🤗

ウチらの目的は男鹿水族館GAOでございます。が、道中、気になったお菓子屋さんに寄り道

小さなプレハブちっくな店舗で危うくスルーするところでした😅

「おがどら」を何種類か買いましたよ

ランチ前ですが早速一つ食べちゃった😁

赤鬼？のお口の中に入っていくと男鹿半島ですよー🤗って感じ

ランチ！ランチ！ってお腹すかして目指すは道の駅近くのホットドッグ屋さん

が、しかし！？

営業してませんでした😱定休日でも無いのにぃ😭

気を取り直して、水族館まで行ってレストランで食べよう！とイチオシの「ぎばさラーメン」と「ぎばさとネギトロ丼」をチョ〜〜イスッ👍



どっちもトロトロしてました。ハラ減ってるし、ここしか食べるところないし、、、

思い出の写真は撮ったゲド、、、

味は忘れる事にしました😓

さっ！お目当ての館内へGO

大きな水槽がお出迎え😊

何だか宇宙船ちっくなエレベーター。

これは！？珊瑚礁か？

チンアナゴいたーっ✨

ニモもいる✨

ピラルクでかっ！

ウロコえぐっ！

のしっ。

のしっっ。

ガオーっ！！と、一声サービスしてくれました👍

温泉にでも浸かってるのかな？

あらっ授乳中に失礼🤗

そんなに規模としては大きくはなかったけど、充分に楽しめましたよ👏👏

皆さんも、

行ってみてはいかがですか？

2023年3月のお休み、２回目。

珍しく今月は2回休んじゃいますよ👍😊

あさっての水曜日、22日定休日といたしますのでよろしくお願いします。

前回のお休みに、村山市までドライブしてきました😊

鶴岡市を出発した時点では薄曇りでしたが、最上川沿いを進んでいくとナント！

あたり一面「もや」が立ち込めていて、ホワイトアウトかと思うほど視界が悪くなり、白ひげさん的には

「ノーマルタイヤではヤバイのか？」

と、不安になるホド😱💦

最上川の雄大な景色も、、、

真冬じゃん😭💦

雪の壁、、、未だ健在👍

同じ県内でも、違うもんですなぁ😅

でもでも🤗

道路には雪もなく快適に走れたのでOKでしたよ

で、ランチは最近テレビによく登場するお餅屋さん「もちやかた」さんに行ってきたんですね。

農家さんが経営していて、杵と臼でついたお餅なんだって。

ウチら夫婦の知り合いが「美味しくて通ってるんですよ」って言っていたし、期待できるかな？と、思ってね。

はい、こちら😊

お雑煮。かなりぬる〜〜〜い、ヤツ💦

この温度は、こちらのお店ではスタンダード？この日がたまたまぬるかったのか？

鳥おこわ定食。やっぱ、お味噌汁ぬるぅ😱

「和」にこだわらない味付けのお惣菜3品。

お餅と杏仁豆腐をよ〜くかき混ぜてフルーツジャムを乗せた感じのデザート。

色々工夫されてますが、基本的に、餅米のお味が弱かった。

香り、甘味に乏しい餅米なので満足度はかなり低かったのです。

残念😭💦💦

2度目の来店はありません。

なので、今度のお休みのランチは外したくなーい！！

でも、まだ行ったことのないお店にチャレンジしたーい！とも思うのでリサーチしたいと思います。

あのですね、ホントこれは決して辛口批判じゃございませんよ？

もっと、飲食業を真剣に頑張って下さい。

皆さんから、美味しかった！満足出来ました！ありがとう！また来ますね！って思ってもらえて初めて、お代が頂けるんじゃないでしょうかね？

今回の教訓。

テレビの情報は鵜呑みにしない。

アイツの「美味しい」は信用しない。

でしたぁ😓

2023年3月のお休み。

ホント😅またしても急なお知らせでごめんなさい💦

明日、３月13日の月曜日はSING-TORIはお休みになりますのでよろしくお願いします。

なんと！2月はお休みを一日も取らないまま終わってしまって、さすがに３月は心身共にリフレッシュしないと！！

と、思っていたものの、、、

あっという間に半ばに差し掛かり、特にノープランのままに休むことにしました😅👍

今から明日何しようか考えます

先日タイヤ交換を終えて、コロコロと小気味よく転がるノーマルタイヤになったのでドライブもあり？？

温泉もイイね

美味しいランチも狙おうかな😁✨

映画だって行けちゃうじゃない？

と、急ピッチで計画してみます🤗

残念ながら天気はねぇ😓

さほどよろしく無いらしいですが、せっかくの休みを充実させたいと思いまーす👍

想いが、蘇りました。

先週の水曜日はにゃんにゃんにゃんの2月22日「猫の日」でしたね🤗

ウチの長女、みるくちゃんの誕生日なんですよ👍

とは言え、、、

2016年に、１４歳でお空へ旅立っていったので、ご存命であれば？？

！！！２１歳😅

なーんて、考えちゃったりしてね☺️

昔の写真を見てはみるくの事、思い出しておりました🤗

みるくちゃんは猫としての本能や運動神経は「ほぼ無い」と思ってしまうくらいの「ゆるゆる系女子」😅

基本的に、いつもまったりしてました✨😊

抱っこされるのも大好きな甘えっ子で、完全に体を預けるので結構重みを感じてね😅長い時間抱っこしてると膝や腰がキツくなってました😓

トップの写真は生後一か月半のちろりちゃん。みるくとは約2年間一緒に暮らすことができました。みるく姉たんが大好きで行く先々について行ってました😅

みるくは、ちーっともウザったがらず甘噛みされても、ガッツリ寄りかかっても

「どーって事無いわぁ🌼🌼」

と、至ってマイペースでくつろいでいたっけ🤗

「へそ天」って言うんですか？

ちょー無防備なのは、猫として本能を捨ててるんじゃ無いか？？

と、心配になる程でしたよー😅

ちろりちゃん、2年間だけだったけどみるく姉たんと過ごせて嬉しかったね

楽しくて、ドキドキワクワクして、ぬくぬくして、あったかい思い出いっぱい出来て良かったね😊

たまに、思い出すのもイイ気持ちになりますね

ちろりちゃん、きゃる君聞いて、

先に行ったぽっぷ兄たんも、

あっかんべーしてるケド💦りおん兄たんも、ちろりときゃるの事、ちゃーんと見守ってくれてるはずだからね👍😊✨

ちゃんとご飯食べて、適度な運動もして、元気で長生きしてね💪💪

、、、ちゃんと聞きましたか？

きゃる君？？

そこにいると古紙として回収されちゃうぞ😓

やっぱり、まだ寒いけど。

最近、アレですね。

ほら、アレ🤔

はっ👍！三寒四温！！

春の兆しですよ🤩👏👏

Doriが住む街でも、視界に入る雪がめちゃくちゃ少なくなってイイ感じです😁

白ひげさんはそろそろ、ノーマルタイヤに履き替えちゃおうかとタイミングを狙っているみたい😅

もし、替えた後雪が降ったら車に乗らなきゃイイんじゃね？

ってな具合です😅

そのくらい季節が進んでいる事を実感しておりますよ

野球の宮崎キャンプのニュースなんか見てると、夏なのか？と錯覚するほどの陽気でびっくりします😅

でも、先日「三寒四温」の「三寒」に当たってしまった吹雪の日😱

ウチのおぼっちゃまはちゃっかり暖かいところを探してましたよ🤗

朝はエアコンの吹き出し口。直風なのでガッツリ温まりますね😊

お昼寝タイムには、Doriがコタツの横にお昼寝用に敷いたお布団に潜り込んで両足の間に挟まって寝ます。でも、頭は出したがるんですよねぇ。Doriの視線では両耳の先だけ見えてます🤗

一丁前に寝返り打ったりして、ふと見ると目が合う事もしばしば。

出勤の時間になってお布団を畳もうとしても「動く気なし」の時もあります😅

ちろりはしっかりコタツの中でギリギリまで温まってから、のそのそ出て来てパタリ！ぺろ〜んと体を伸ばして体を冷やしてる様子。

のぼせてしまうんじゃないか、心配になります😓

サウナじゃないんだから、ほどほどに！と、口酸っぱく言ってるんですケドねぇ😩

猫達も人間も寒暖差が激しいと体がついていかない事もあるでしょう。

しっかり栄養のある食事をとって、程よく運動して、しっかり睡眠とって体力を回復させて、毎日頑張れるような体づくり心掛けたいものですね💪👍🤗

中々難しいけど、出来ることから少しずつ努力してみましょうね。

今の努力が、10年後、20年後の自分の体を作る訳ですから😄

元気で長生き！✨✨

コレ、大事ですよね😊

色々変わっちゃって。

トップの写真は先週の節分に母がご近所のスーパーで買ってきた「恵方巻き」でございます。

一般的な風習を無視して、、、😅

白ひげさんとお昼ご飯として、半分ずつ食べました👍😄

これが、まぁ〜〜っ💦

食べずらくってね😭

具材が酢飯で巻ききれてないのよ。

持った途端にバラけるので、結局お箸で頂きました😖

売り物ですかぁ？？

いくら何でも、ご近所さんで顔見知りのお客さんだからと言ってコレは消費者を舐めてませんかねぇ？

母には、もう買わなくていいからって言っておきました😩💦

あのお店はもはや、お客さん達の事を考えて喜んでもらおうなんて事はやめてしまったのでしょうか？

時代が不景気で、原材料が高騰してしまうとこんなにも程度が下がってしまうものなのでしょうか？

いや、コレは人？マシーン？の技術の問題かな？

いやよねぇ😩

SING-TORIはお客さん達に対してそんな仕打ちをあからさまにする事は絶対しません💪💪

お店を続けるにあたって、色々なものが値上がりしてますが、何とか耐え忍んで品質を保って「美味しい！」と喜んで頂ける状態でお客さん達をお迎えしたいと思っておりますよ

さて、遠い異国の戦争が巡り巡ってSING-TORIの仕入れにも影響を及ぼしてきてしまいました。

輸入品が、中々届かない事でお気に入りのバーボンが買えなくなったり、円安の時は、やたら高かったりでダメージが積み重なってしまいました。

それでも臨機応変！！

代わりのモノを探して対応しておりますのでご安心くださいね🤗👍

このバーボン、美味しいですよ

SING-TORI定番の「エライジャ　クレイグ」が買えないので「ペニーパッカー」を仕入れました😁

こちらはエライジャに比べてライトな味わいですが、しっかりと香り、甘みを堪能できる優れもの👍

後味は余韻が短くキレが良いサッパリ系って感じ

アリじゃんコレ✨✨👍

ハイボールもイケるんじゃないでしょうか🤗

怪我の功名？ひょんな事から新たな発見をした感じになってる？？

と、思えば「変わる」事も楽しめるかも！です🤗

新しいお味を是非！お試しあれ

2023年1月のお休み。

今年初の投稿でございます。

遅いよね😓もう、１月も半ばを過ぎてしまってますもんね。時が経つのがさらに卯年になって早〜いんじゃないか？？😅

と、慌てて次のお休みのお知らせって訳です😅

来週の23日、月曜日にお休みを頂きますのでよろしくお願いします。

今年も、いつもの様に元旦にお休みを頂きまして、2日から仕事してました。

卯年の初日は多くのお客さん達にご来店頂き、ありがとうございました🤗

世間で言われてる様に、ウサギさんにあやかって忙しく駆け回る様に働ける年になるのかな？上り調子になっていくのかな？✨✨👍などと、期待しておりましたが、、、

甘かった。

ひゅ〜んと、人出が減り、夜の街はまたもや寂しい限り。

まだまだ厳しい様です。

そんな中、Doriは５３歳の誕生日と同時に２１回目の結婚記念日を迎えました👏👏

ひゃー💦

これまた、早いねぇ😅

そりゃぁ、白髪も増えるわな。

あ、いや、最近は「グレーヘア」ですかね😊

イイのだ！Doriは今の自分の髪色、地毛の色が気に入っております

もっと真っ白になれ！とも思っております。髪に関してはありの〜ままのぉ〜でOK👍なのよね🤗

さて、結婚して一年後に始めたSING-TORIも丸っと20年。21年目に突入でございます。

この一年くらいで新規のお客さんがチラホラいらしてくれて、嬉しく感じております。

客層としては若干、年齢が若返っているんですね。

SING-TORIはウチら夫婦が健康であればまだまだ続けていけるはず。

そんなタイミングで、今後の景気改善やコロナの収束等、世の中の雰囲気が好転してくれるであろうと願いつつ、若い世代のお客さん達が来てくれているのは、希望が持てる要因の一つになっております😊

思い通りに行かない事もあるだろうケド、、、諦めるのは違うかな

Doriには一緒に頑張ってくれる白ひげさんがいるしね

日々癒してくれるにゃ〜達もいるしね

無理せず、頑張りまっせ👍

2022年12月のお休み。

今年も、あと残すところ、、、

おっ

11日間しかないの？！

は〜え〜😅

１月が誕生月のDoriは、急に自分の歳を重く感じて来ましたぞ😱

ま、しゃ〜ないね😅

これからは色々な事がもう少し上向きになるとイイですね👍

小さな幸せ見つけながら、笑って過ごしたいものです

さて今月のお休みですが、24日の土曜日と31日の大晦日はお休みしますのでよろしくお願いします。

24日はチャンネル-iさんのダンス公演のお手伝いで、白ひげさんに至ってはまたもや楽曲制作、録音、演出に関わっていて、本番ではDJもこなしてしまうので、まぁ、終わったらクタクタなんじゃないでしょうか😅

でも。

今の世の中の状況下でちゃんと楽しめるイヴェントを細心の注意を払って行うことは辞めちゃあいけないと思うし、すたれてしまう事に慣れない様に、大変な苦労や努力を敢えてしながら楽しんでやりたいと強く思いました

そういう事、出来る貴重な仲間が白ひげさんの近くに居てくれるのは本当にありがたい事でございます🤗👍

お陰で、Doriまで恩恵に預かり楽しませてもらっているので感謝なんですよね👏👏

ラッキー

そして、大晦日。

数年前に営業したことはありますが、ズバリ！

誰も来ません😭

今月の様子からして、期待できませんよ、マジで💦💦

なので、お休みしますよ。

温泉でも行きましょかね🤗

出来ることなら、30日までのあと10日間はぐったりするほど仕事しまくりたいのですケド、、、

そしたら大晦日の温泉が何倍にも有り難くなるんじゃないかしら？

そんなにうまくは行かない、、、

ですかね。

いやっ！でも！！

諦めたく無いぃーーっ！

気分良く新年を迎えさせてくれぃっ！頼むぅ〜〜