急なお知らせ。

明日９月27日の月曜日のSING-TORIの営業は、貸し切りとなりましたのでお知らせ致します。

急なお知らせで申し訳ありませんが、世の中の状況から考えて「貸し切り」を選択致しましたのでご了承下さいませ😓

ご来店の予定があった方には大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いします。

当店マスターも、この通り💦

ごめんなさいね💦

臨機応変にお客様のニーズにお応えして、この難局を乗り切っていきたいと思っておりますので、どーぞ！！よろしくお願いします🤗

何かありましたら、ご相談、承ります。です👍👍

旨いヤツ、登場。

雨のお陰で「すだち」が成長中！

近々、何らかの形でメニューになりそうな予感がする今日この頃でございます、

さて、最近SING-TORIの定番メニューに加えて「サイドメニュー」の方で新たな戦力が登場しました😄

あれ？白ひげさんの方に目が行っちゃうね😅

こちらでーす

日本酒に「秋田の匠　にごり酒」が加わりました✨　👍

それと、

こちらが「YAKI-BUTA」でございます〜👏👏

すでにオーブンて調理済み。

コレを厚めにカットして、更に脂がジュワッととろけるくらい炙ってお出ししますよ😄

むっちむっちした歯応え✨

豚の脂の甘さにワサビが合う合う👍

良質の美味しい香りでお口の中が満たされて、何とも幸せになります

近年のチャーシューの様に、ホロホロとほどける様な食感とは真逆。

しかも、塩味でございますよ😄

SING-TORIならではのお味をお楽しみ下さいませ👍

さて、「きゅうりのからし漬け」も「生きゅうり」もそろそろシーズンオフに入りますのでご了承下さい。

そして「シャケマヨしいたけ」が登場しております。秋の味覚、コレもまたSING-TORIならではですよね？

メニューボードにコレを見つけたお客さん方は、

「あっ！！あるじゃんシャケマヨ！」

って、待ち望んでいた様にご注文頂いております。

もっともっと、たくさんのお客様に召し上がって頂きたいのですが、まだまだ苦戦中💦

美味しいもの用意して待ってますよー🤗

よろしくお願いします！

追伸。YAKI-BUTAの写真はInstagramでも紹介しております。

sing-toriで探してみてね

2021年９月のお休み。

うっかりしてましたーっ💦💦😱

アップするの忘れてました！ごめんなさいませ😓

突然ではありますが、明日13日の月曜日にお休みを頂きますのでよろしくお願いします。

山形県は感染症拡大防止の特別集中期間が本日までとされていて、その後の13日にリフレッシュの為お休みしたいなって前々から決めていたのですが、、、

期間が延長されて15日までとなってしまいました😓

期間が終わるまでは自粛するべきとは思うんですケド、前回のお休みからしばらく間があいてるので予定通りお休みする事にしました😄

他県に行くなど、遠出する訳ではありませんが、天気も良さそうなのでドライブしながら景色を楽しめるコースを選びたいと思います👍✨✨

新しいカーオーディオ も手に入れた事だし気分が上がるような音楽を白ひげさんに選んでもらいましょうかねー😁

楽しいお休みになる様に、工夫しよっと

では、よろしくお願いします。

チクッとしました。

8日の夕方に白ひげさんと二人でワクチン接種してきました。

具合悪くなったら、お店休もうねって言ってたんですケド、、、

今のところ二人とも平気です😁👍

クリニックの先生がとってもユーモアのある方なので、何だかみょーに安心感があってリラックスして受けられました

先生が「鳥の頭避けないとねぇー」と言いながらアルコールで拭き拭きしてたので、、、

「全然大丈夫です！どこにでもブッ刺して下さい」

と、言い終わる前にチクッ😱

「オレ、筋肉注射上手いんだよね👍」

と、仰ってたのも納得の「無痛」でした😄

現在は、頭痛、発熱などは無くて腕を動かす時に軽〜〜い筋肉痛かなってくらいの違和感がある程度なのでいつも通り仕事してます。

2、3日は様子を見ないと何とも言えませんが、お店休むような事にはなりませんように！

って感じです😅

次は３週間後。しっかりと、予防しますよ👍

気分、上げていきましょ。

この一年、いや、もうちょっとかな？

コロナの影響で営業時間が変わってから、午前中に仕込みをする事が多くなったんですね。

で、白ひげさん的には何かしらの「音」が欲しいのでインターネットラジオを聞いてるんです

白ひげさんが知らない曲が流れると

「誰だ？コレ！？」

「カッコイイぞっ！」

と、なったら即！、

ファイブスターに登録👍

AccuRadioってアプリで聞いてるんですけど、気に入った曲を集めたチャンネル（星五つの評価をした曲が登録されるチャンネル）が作れるので、めちゃ便利なんです🤗

でも、新規開拓の目的があるのでその日の気分に合わせて様々なジャンルを聴きながら仕込みしてます😄

でね。

Doriも基本的に音楽は好きなのですが、知識は無いのよね💦

そんなDoriに白ひげさんはクイズを出すのです。

「さて、コレは何年の曲でしょ〜うか？」

Doriは「雰囲気」で考えます😓

が、意外にドンピシャっと当てちゃう時もあるんですよ

結構昔の曲でもぜんぜん古臭くなく、カッコイイ楽曲はたーくさんありますね

時折、めっちゃノリノリの曲が流れるとついつい踊ってしまうので仕込みが止まってしまうの困っちゃう😅

ダメよね。

包丁持ってるっちゅーに🤣

気を付けまーす

どんな状況でも、音楽はいつでも身近にあるから、耳を傾ける心の余裕を持つ事って大事👍

イイ音楽を聴きましょうね🤗

SING-TORIには、いつでもイイ音楽ありますよ

美味しい焼き鳥もね👍✨✨