そんな時期になりましたね。

最近、予約のお電話で


「９人なんですけど、予約できますか？」


と、大人数での問い合わせを頂くようになりました。



もしかして・・・忘年会？



ですよねぇ、もうすぐ１２月ですもんね～



仕方なく付き合いで飲む方もいるでしょう


会費がタダだから行っトコかっていう方もいるでしょう


家を留守にするには“忘年会”という肩書きがないとキビシイ！って方もいるでしょう



同じ出費なら心の底からリフレッシュできる飲み会ならイイですね




さあ、今年も終わりに近づいてきました。



この時期はなんせ、み～んなまとまって飲もう！って雰囲気ですもんね



そうなるとウチの店はまるで選択肢から外れるわけですよ


だって・・・６人までなんだもん



なぜ？




って、思われるでしょう。席数あるんだったら受け入れてくれたらいいじゃん



って、言いたくなるでしょう。




それにはちゃ～んとした理由があるのでございます。



まず、基本として


「同じ状態の生ビールを一度にお客さんの前にお出しすることが出来るのか？」



を、考えます。



ウチの生ビールって美味しいでしょ


炭酸が程よくピリピリもありつつ、する～っと飲み込めるのど越しの良さ。


しっかりした泡とジョッキを冷やすことによってビールの温度の上昇を極力抑える効果。


そして、サーバーの毎日の洗浄。



これで美味しい生ビールを提供できるのに、もし１０人分のビールを注ぐのに掛かる時間を考えるととんでもない事だと。


一杯目はみんなで乾杯したいでしょ？それなのに泡の状態や温度がまちまちのビールを出すのはありえないんです。


って考えたら、６人が精一杯だったの



それに、出来合いの袋から出して温めるだけ、揚げるだけ、盛り付けるだけの簡単メニューが無いので大人数が一気に手を伸ばしてつまめる様な料理も無いし、ウチらの料理はせいぜい一度に調理しても２～３人前がやっとだし。



と、まぁまるで団体さん向けではないのです。



なので、とりあえず一通りみ～んなで飲まなければいけない飲み会が終わったら日を改めて、気の合う仲間や大切なパートナーなどとゆっくり過ごせるときにＳＩＮＧ－ＴＯＲＩに来ていただくのが良いかと思われます



それまで待ってるよ～　みんな～　美味しいもの日々作って受け入れ態勢バッチシで心の充電１２０％でわくわくしながらね


ご来店、心待ちにしておりまする～

美味しいモノ食べよう！

今月、SING-TORIはお休みが少ないの。

なので、いつもの月より

“休みの日は美味しいモノ食べた～い”

モードに入っております


那須町で美味しいポークカレーを腹１２分目 （？） 食べたり、天童市でサクサク串カツ食べたり、地元でナポリピッツァをほうばったりと、かなり満喫


傍らには気の合う仲間が居て、お店の方々も含めて楽しいおしゃべりがあったりと、素敵な時間を過ごさせて頂いてます


ウチの店でもご来店頂いたお客さんにはそんな風に楽しんで頂きたいので、色々美味しいおつまみをご用意してますよ{/kaeru_en2/｝


早速、赤えび見つけたので仕入れました！

アタマからばりばりカラごと召し上がってくださいね

SING-TORI特製おでんも好評です！

ほぼスープと化した大根、箸でほろっと取れちゃう鶏肉、ツマミになるくらい飲みごたえのあるスープがまた良いのです


五色納豆も人気上昇中！リピーター続出でございます！


ドリンクで言えば、そろそろ “ホットレモンウィスキー” のオーダーが増える頃ですね。


それぞれ、お好みのおつまみとドリンクで身も心も温まってくださいね