感謝の一言。

先日行われたSHOWNAIGHT（ショウナイト）が無事、終了しました


いやー、大変だった


すんごい風なのー


焼き鳥焼くにも、炎がぶわーっの割には風で流れて熱がお肉に伝わってなくてなかなか焼けない

同時に販売したかったSING-TORI DOGに使うトマトソースを弱火でくつくつ火を入れたかったのに弱火だと風で消えてしまうので、とりあえず焼き鳥に集中！


なんとか焼き鳥は完売しまして、その他もちらほら売れたので良かったです


余った食材はうまい具合に保存し、形を変えて今後の「OTHER MENU」 に登場するので楽しみにしててねー


ちなみに今日から一品出しますよー



さて、色々と困難がありましたがショウナイトの実行委員の方々や、お客さんで来てくれた常連さん達や、バンドメンバーやら、見ず知らずの方にも、本当に助けて頂いてやっとこさイヴェント終了する事ができましたことを、心から感謝申し上げます。


皆さんありがとうございました！


そして、とっても盛り沢山なイヴェントだったので今度はお客さんとして遊びに行くのもイイかなと感じました


白ヒゲさんも、LIVEやって焼き鳥焼いて、両方の準備、セッティング、などなどバタバタだったからちょっと不本意だったようです。


まぁ、でも楽しかった！


疲れたし筋肉痛になったけど、遊んでリフレッシュした感じ


イヴェント参加して良かったです


これでまた、お仕事頑張れるっす