Welcome!みるく&りおん

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日替わりメニュー。

2010-05-11 12:05:41 | Weblog
ウチの店、大型チェーン店みたく “豊富な品揃え” って訳ではありません。


定番メニューにプラス、日替わりメニューとして5品前後あるだけです。


もし、SING-TORIメニューに物足りなさを感じたら・・・


チェーン店行って下さい



ウチはね、ウチならではの “味” があるのですよ。


いま、日替わりメニューに登場中の


「さつま揚げの網焼き」


これがまた、イイ感じ


お魚の香りがとっても良く、ぷりんぷりんしてるのにフワフワでしょ

それに加えて炙った焼き目の香ばしさ


や~ばいよ~


あ、手作りじゃぁございませんよ。

でも、ずっと 「美味しいさつま揚げないかなぁ」って思ってたら見つけちゃったのでふ


らっきぃ


美味しいものを “探し出す” “選ぶ” 能力があるから間違いないものを提供できるんだと自信をもってます


あとはね、最近 “アスパラ” が良くなってまいりました。


「豚バラ巻きアスパラ串」 と 「アスパラ炒め」 で出しますよ


長なすのでっかいのも見つけ次第 「長なす焼き」 にするさっ


考えてみると・・・以外に日替わりメニューって


“季節メニュー” かもね

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