収穫？

収穫とは程遠いですが、ブルーベリが色づきました。一粒たべてみましたら、とってもおいしかった。
昨年はすっぱかったんですが今年の実はとっても甘いです。
黒くなるまで待っていたからかな？
完熟ってこのようなことを言うんだろうか。