愛媛県の小芋

小芋を頂きました。
小芋と言えば石川県を連想してしまいます。
何度か頂いて美味しかったからです。

今日頂いたのは四国、愛媛産だそうです。
私は手が痒くなるので、たわしできれいに洗って湯がいてから皮を剥きました。

大きな小芋なので四つに切ったり六つに切って液体白だしとお水とお肉を入れて炊いただけでしたがとっても早く美味しく出来ました。
食材が良いと美味しく出来るのですね。
感謝です。

頂きもの

福井のお土産


赤穂のお土産


お客様に頂きました





大きなかんぺいです。
ひと昔前 せとか が出始めた頃は普通でもこれ位の大きさでした。

近年は一本の木に沢山実らせるから小さくなりました。

出始めた頃の大きさのせとかはびっくりするくらい高値です。

もう買う事はないだろうなぁ〜

と思いつつも・・・・・

もう少しで屋久島のたんかんが来るのにせとかを頼んでしまいました。

柑橘類が大好きな私はおバカです。

桐の箱に入っていました。