ジェイミーの野菜炒め♪

- Braised Greens -


Braise とは、野菜や肉を油でさっと炒めることを意味します


超簡単野菜炒めです



ジェイミーのオリジナルレシピには、緑の野菜はロケットとチコリアを使用していますが、
ロケットもチコリアもなかなか日本では馴染みのない野菜です。。

レシピにも、葉物の野菜ならなんでもｏｋ！とあるので、私はチンゲン菜と豆苗という
野菜にしました！



☆材料☆
葉ものの野菜
オリーブオイル
ガーリック
塩
ブラックペッパー
レモン



☆HOW TO COOK☆

まず野菜をさっと茹でます。

次に温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、ガーリックを炒めます。

ガーリックが色づいてきたら切った野菜を入れて炒めます。　塩こしょうで味付けし、
最後にレモン汁をかけて出来上がり。


もうちょっと出来栄えよく？　味ももう少し何か加えたいな～　という感じが
したので私は野菜を炒めているときにベーコンも一緒にいれました。



たかが野菜炒め。　

でもおいしい！



ベーコンの塩気も加わってちょうどいい



簡単な野菜炒めこそ、おいしく作りたいですよね！


オリーブオイルで炒めた野菜はとても綺麗な色をしていました

ガーリックとレモンもきいています


是非お試しあれ☆

何の精油が入っていますか？

先日のイベントで、何人かのお客様にバスソルトを作ってお渡ししました


カラーセラピーでセッションをして、その人にとって今、力になるのではないかな？
支えになるのではないかな？　と思う精油を勧めさせていただいたり、
好みの香りを聞いたりしてブレンドをしたのですが、後日、バスソルトをまた
作りたい　という嬉しい反響をいただきました


このバスソルトを作り始めて、ブログに載せたりイベントで作ったりしていますが、
その後、「自分でも作ってみたい！」とか、「何の精油を入れたか教えて欲しい！」
というご意見を結構いただきます


今回も好評だったバスソルトのブレンドを、紹介します



☆ハーモニーブレンド

ヤングリヴィング社　「ハーモニー」というブレンドオイルを使用しました！


なんとこのブレンドオイル、１７種類もの精油が独自にブレンドされています。

↓
ラベンダー、サンダルウッド、フランキンセンス、ゼラニウム、オレンジ、
アンゼリカ、ローズウッド、スプルース、ヒソップ、スパニッシュセージ、レモン、
ジャスミン、カモミールローマン、ベルガモット、イランイラン、パルマローザ、ローズ


体のエネルギーセンターに調和を保つよう働きかけることで心のバランスを取り戻し、
幸せな気分へ導いてくれます


このブレンドオイルは、香水として手首や首のあたりに直接塗布することができます


これだけたくさんの植物のエネルギーが入っていたら、とても力をもらえそうな気がします



☆エナジーブレンド

これは私の好きなオリジナル定番ブレンドです
心の深い鎮静を感じながら、どこか活力がみなぎる香りです。

サンダルウッド
マジョラム
シダーウッド


バスソルトは、大さじ４杯くらいの中に、精油を合計１０～２０滴ほど入れて、
一回分として楽しみます。


私はいつも、バスソルトは死海のソルトを使っています。

よりデトックス効果が高いです♪


皆さんもいろいろな精油を組み合わせて、オリジナルのバスソルトを楽しんでみて下さいね