新蕎麦はまだ

今の時期が一番美味くないという蕎麦を食べて来た。

“新蕎麦”は来月辺りに出てくるだろうな！^ ^

落ち鮎

”旬”を大事にしたいんでね！

旧山方町の『家和楽』で“落ち鮎”を食して来ました。

いつも家族4人で行きますが、この2回は次女の婿さんも気に入った?のか同行です。

大きな鮎を2匹、けんちん汁・自家製のこんにゃくと漬け物、味噌も自家製です。

もう50年近くになり、今は息子さん夫婦の代です。

大事にしてもらってます^ ^