タイフーン・ランチ♪

大型台風が接近する前に、食材の買い出しに行った際、
地元スーパーで見つけたお弁当です。

『日本のうまいもの・銘店弁当』の１３日、１４日、２日間の限定品。


『分とく山　津軽景色』
和の名店「分とく山」総料理長　野崎洋光氏監修のお弁当。


『リストランテホンダ　タリアータ弁当』
「リストランテホンダ」オーナーシェフ本多哲也氏監修のお弁当。


三連休最終日の今日、夕刻から台風最接近ということで
午後は引き篭り。と決め込みました。
昼間っからを戴きながらのランチタイム
台風だからね、まっいいっか

これ１本で本格中華☆三ツ星食感 中華炒めペースト♪

モラタメさん、第２弾～の嬉しいお届けは
ハウス食品さんの新発売『三ツ星食感　中華炒めペースト２種』です。
ありがとうございます

気になっていましたが、中々手が出なかった品なので、とっても嬉しいです。
戴いたのは、『鶏がら味』と『海鮮しお味』の２種。
プロ並みの味付けが出来る中華調味料は色々ありますが、
この中華炒めペーストは、炒め油が不要ってところがおもしろい商品ですね。

『炒める時の野菜やご飯を油膜で包み込み
炒飯をパラッ野菜炒めをシャキッと仕上げます』と紹介されています。

↑これがね～、主婦歴長くても、結構難しいのよ。


早速、冷凍庫の常備品、シーフードミックスを使って、
海鮮しお味の炒飯（家人用）と糖質ゼロ麺使用の焼きそば（私用）を作りました。







フライパンにペーストを入れ点火すると、中華料理店の匂い～

炒飯、驚く程パラッと仕上がりました。が、
材料、全て目分量がいけなかったのか…薄味に仕上がっちゃいました。



日を改めて作った鶏がら味の野菜炒め。最高
いつもぺっちゃりしちゃうもやしがシャキッシャキッでした。
次はシンプルなもやし炒めに挑戦予定。。