古民家お雛さま♪

週末からまたお天気崩れるみたいだし、行くなら今日しかない
暖かぽかぽか陽気に誘われて、
瀬谷区にある長屋門公園、古民家に飾られてるお雛さまを見に行ってきました。
雛人形６００体と吊るし雛が３月２５日まで飾られています。

横浜市は古民家保存している公園が本当に多いです。
まだまだ私の知らない古民家ひな祭りが相当ありそうです。
そう思うと、今から来年が楽しみ～。


この公園、乗車時間はたっぷり４５分も掛かりますが、最寄駅からバス１本で行けます。
窓側に座ったら、今日の日差しは強烈で痛い位でした。
春の紫外線、、意外と注意が必要なんですよね。
遠足気分でのんびり車窓を楽しみ、運賃２６０円。。驚きの安さだわ～。



立派な長屋門です。門内では竹細工の小物や竹箒、野菜など、販売していました。




長屋門左側穀蔵内のお雛さま♪とても素敵な空間です。


（小さな画像はクリックすると大きな画像になります♪）
　　　


別の蔵内のお雛さま♪

（小さな画像はクリックすると大きな画像になります♪）
　　　
　　　



母屋奥座敷、蔵内のお雛さまは、明治から昭和のもので寄贈品だそうです。
毎年思うんだけど、古民家とお雛さま、しっくり来ますね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　*西洋膳処　創喜
　何せひとり故、駅近ならまず迷子になることはないと思い、探したフレンチレストランです。
　不慣れな地でのランチ難民は非常に困るので、時間をずらして伺いました。
　シェフは地元出身、都内一流レストラン総料理長を経て独立し、他所より
　５年前に三ツ境に移転オープンしたそうです。

（小さな画像はクリックすると大きな画像になります♪）
　　　
　ランチはお魚、お肉、パスタがあり、本日のお魚料理を戴きました。
　スープ・サラダ・パンorライス・珈琲or紅茶 付です。
　オードブル４種とデザート盛り合わせを＋することも出来ます。
　ひとりランチなのに、グラスワイン頂いちゃいました～

　クリームチャウダースープは比較的あっさりしてましたが、
　メインのお魚の身はふっくら、ソースは濃厚。。
　有頭海老やお野菜たっぷり載ってて、ボリューム満点でした。。
　画像通り見た目も美しく、とっても美味しかったです。
　
　居心地良い落ち着いた店内で、優雅なランチ堪能しました。
　今日は幸せだ～～～　

トンチンカン♪ちゃんこ鍋。。

あぁ～
最近何やってるんだろ？って思うことが多すぎますわ。

一昨日、明日は雪の予報が出てることだし、
そうだ明晩は身体が温まるお鍋にしようと決め、
食材買いこんで、準備万端だった筈が…
私の記憶があてにならないことが判明～しました～。

最近特にお気に入りで、ヘビリピしている、あの「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ」が
２個ストックしてあると、あぁ勘違い。。
あったのは…「塩ちゃんこ鍋つゆ」と「寄せ鍋つゆ」でした。ガーン！
　


野菜、豆腐、きのこ類は鍋の共通食材でだけど、
しゃぶしゃぶ用豚肉、油揚げ、水菜はどうなんだろ？
魚介系寄せ鍋つゆはどう考えても合わなさそうなので諦め、
塩ちゃんこで挑戦したら…
あら、まぁ
特別あわないことはなく、救われました～。。

ちゃんこだけに、なんでもOKそう。。この食材で問題なく美味しく戴きました。
新しい発見ありき。。

冬はチョコが美味しい☆

今日も朝から雪。。ホワイト・バレンタイン？
それにしてもこの冬は寒過ぎ～です。
少し前に、温暖化対策は必要か！？みたいな討論番組で、
どこかの大学教授が、現在地球は氷河期と言っていたのを思い出しました。

こんな日はお炬でぬくぬく、あぁ…雪見だいふく食べたいな～


（お昼ねばかりしている　コアちゃん）


　　　　　　　　　　　　　　　


『糖質制限中』と大々的に公言してるのに…
今秋から、この「カレ・ド・ショコラ　cacao70」、何箱食べただろ？

カカオポリフェノールのアンチエイジング゛効果は
赤ワインポリフェノールより多いそうです。
色々な効能につられて、糖質たっぷり、高カロリーなチョコ、結構毎日食べてるな～
これ、１枚は炭水化物２．３ｇだけど、１枚で終わるはずもなく…
常時ストックしてるアーモンドも一緒に食べちゃったりするから、ホント要注意です。


今は冬季限定「Rummy」が、どうにも止まらないです。
ラムレーズンとガナッシュ入りで、これ、本当に美味しい～
チョコとラムレーズンの相性バッチリなんと言っても大人の味です。。
でもこれ、１本食べると炭水化物２３．３ｇ、２３８Kcalもあるので、
ひと山づつしか食べられません。。

同じく冬季限定「メルティ―キッス　くちどけラム＆レーズン」も気になるぅ。


冬は人間の防衛本能…脂肪を貯め込む様身体が欲するから、
断然チョコが食べたくなるし、美味しいんですね～（←持論）


下旬は人間ドック、こんなんで糖質制限大丈夫かいな？？
かなり片寄った制限してると、昨年同様ガッカリな結果かも。。

おから蒸しパン♪

あれから～（その時の日記は　→　こちら♪）
色々なレシピを参考に、おからパウダーを使った蒸しパンをせっせと作ってました。

でもでも～、
現在の在庫が２．４キロありますぅ
購入後、６００ｇ消費した事自体、今は凄～いと思うのに…
あと２．４キロ消費、、もう絶対無理無理～
誰か貰ってくれないかしら？な～んて思うこの頃ですぅ。。



最近せっせと作ってるおから蒸しパンは、
プレーンヨーグルト入りで、糖質（炭水化物）量が５～６ｇほど多くなりますが、
ふわふわに膨らみ、おから感が全くなく美味しいです。
ヨーグルト・レモン汁の酸味と甘さが、マーラーカオ風でもあります。

四角いレンジ容器じゃ、見た目も飽きてきたので、
丸くて可愛い～百均購入品で作りました～。
これ、今日の　お・や・つ　です



いや～ふわふわで美味しそう
チョコや生クリーム、添えたくなりますねぇ～

本当に必要な防災グッズ☆

もう直ぐあの恐ろしい３．１１から３年
最近にわかに…首都圏大地震、三連動大地震（東海大地震を含む）が切迫などの
記事やブログを見る機会が多くなりました。

ここ数日は福島・三陸沖、千葉沖の地震が多いし。。
３．１１の前兆に酷似してるとか…。。めっちゃ、怖いな～


今月、マンション管理会社が発行している冊子の特集が、防災グッズで、
本当に役立ちそうな商品が多々紹介されていました。

３．１１直後、携帯していると良いと言われていたホイッスルがずっと品薄で…
その後すっかり忘れていたのですが、
今回、目に留まった「畜光チャーム＆ホイッスル」を即購入しました。



これ、キッズ用で、ランドセルやレッスンバックに付けるようですが、
まっ大人が使用しても問題なさそうなので…

チャームは選ぶのに迷うほど種類が多く、うさぎとわんこと悩んだ末
大人色のラクダにしました。
裏側は太陽光、室内光２０分で３時間から４時間発光するそうです。

以前、仕事用かばんに反射板チャームを付けていましたが、
いつの間にか紛失してたし…良い機会でした。

クロネコさんからクロネコカー☆

今まで、通販会社を多々利用しながら、
全く知らなかったクロネコヤマトのメンバーズに、昨年１１月に登録しました。

これ、とっても便利です。
登録すると、宅配のお知らせが届くし、
集荷依頼も再配達依頼もネットで簡単に出来ます。

更に嬉しいことに、集荷だけでなく、クロネコで荷物が届くだけで
自動的にポイントが貯まるんですよ～
でも、このポイントキャンペーン、２月末日で終了みたいですぅ。

年末に色々ネット購入した際に貯まったポイントで、
クロネコヤマトミニカー・ウォークスルーＷ号車に交換しました。



シロちゃん達のお友だちが、
このクロネコカーやトラックをブログ紹介してくれてましたが、
これが、ポイントで貰えるとは…知らなかったわ～
やっと我が家も仲間入り～



ちゃんとスライドドアが開くし、後の扉も開くんだよ～
クール宅急便車も欲しいけど…ポイント、月末までに貯まるかな～？

大雪警報発令中。。

甘くみてました。。今回の雪。。
昨日の天気予報は、午後は雨って言ってましたよね～



今日は午後仕事で、状況次第では、出勤免れる？なんて期待したんですが、
電車が動いているので通常通りと連絡がありました。
まぁ～、普通はそうだけど…

慣れない大雪に足取りもおぼつかず、何時もより２５分も余計に掛かって職場到着。。

こんなの日。。思った通りの開店休業状態。
１時間ほどで、休業の連絡がありました。
会社としてはこれでも早めの決断だったのでしょう。
電車も動いてたし、明るい内に帰れて良かった～。

　

最寄駅から自宅まで、人っ子一人歩いてない歩道は足が埋もれ…
仕方なく車道の轍をてくてく歩き、何とか無事帰宅。

画像は午後４時過ぎ。。
この状況下、夜、帰るには怖すぎ～です。
ちなみに真正面にぼんやり見える建物が、我がマンション。

景色一変

定番料理も美味しく変身☆

あら、私…今年も運気上々なんでしょうかね。
またまた、モラタメさんから嬉しいお届けがありました。

Ｓ＆Ｂ食品さんの「本生　きざみわさび」です。
本品５本、ミニレシピ５冊、ありがとうございます。


昔～子供の頃、同じくＳ＆Ｂさんの小さな缶入り粉わさびを
水をたらたら入れ、よーく練ったことがありました。
水加減が難しくて、ぴちゃぴちゃの水わさびが食卓に並ぶこともあったな～

その後、チューブ入りわさびが発売され、保存も効いて画期的と思ったものです。
今の商品は、本物生わさびと見た目も味も区別がつかない位だし、
とうとう、食感までも楽しめちゃうんですね～凄い



レシピに紹介されていた中に、身近な調味料と混ぜて…とあり、
我が家は、わさ醤油、わさ麺つゆ、わさマヨはよーく使いますが、
わさポン酢、わさオリーブオイルは是非挑戦してみたいと思いました。
オリーブオイルは意外な組み合わせだけど、絶対美味しそう。。





取り敢えず最初はシンプルに…焼き鳥。。
きざみわさびの特徴、「辛さが控えめでたっぷりとわさびの風味が楽しめる」とあったので、
このように、たっぷり乗せてみました。

開けたて新鮮～だったからでしょうか…やっぱり、わさびーーーッ
わさび風味じゃなく、しっかりわさびでした。
とっても美味しく戴きましたよ。

節分♪

節分♪はポカポカの暖かさでしたが、
翌日立春は極寒、どうなってるのでしょうか
今朝も半端なく寒かった～
インフルも猛威を表し始めたし…、寒暖差で体調悪くなりそうです。


２日の日曜日、仕事帰りにスーパーに寄ったら、
節分前日であっても、家族の揃う日曜日に恵方巻きを食べるんですね。
沢山の人が恵方巻きに群がっていて、ちょっと意外でした。


豆まきは、まさか２日に済ませることはないと思うんですけど…
クリスマスを２３日天皇誕生日にする人も多いことを思うと、
楽しい行事なら、多少ずれても、まっいいかですかね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今年は節約兼ね、家庭にある食材でバラの飾り寿司（太巻き）を作ってみました。
太巻きは、何時もご飯の量が多くてパンクしてしまうのですが、
このレシピは、とっても親切。。
ご飯の量、１本２５０ｇ厳守なんですよ～
だから、、失敗なし
不器用な私でも何とか完成～しました～





後は、スーパーのチラシで見た、イチゴの鬼さん。。
これ、チラシではロールケーキに飾ってあったのですが、
我が家は揚げものに挿してありま～す。変なの～







節分菓子は、たまたま寄ったデパ地下で見つけた熊本の海苔菓子「風雅巻き」です。
醤油ピーナッツを海苔で巻いたシロちゃん達の恵方巻きにピッタリでした。


そうそう、
恵方って毎年変わるのは知っていましたが、
四方向しかないって、今年初めて知りました。
ちなみに、東北東・西南西・南南東・北北西の４方です。
お勉強になりましたわ～