これは春から縁起が良いわ～い
モラタメさんより、味の素さんの『やさしお』のお届けがありました。
ありがとうございます。
こちらの商品、今まで全く知りませんでした。
お醤油、麺つゆ、だしつゆ、お味噌などの減塩商品は沢山あるのに、
お塩自体の減塩って画期的ですね～
先ず何と言っても、さらさらで使い易いお塩です。
今まで使ってた分量（目分量も含めて
）そのままで使え、肝心なお味は、天然塩のうまみも全く変わらないんです。
それなのに塩分５０％オフ。
塩分が気になる方にはとても良いですね～
早速、家にあったカボチャでゴマ和えを作りました。
食べやすい大きさに切ったカボチャに塩を振って数分後、レンジでチン
温かいうちにゴマと削り節を掛けるだけの手抜き料理～
天然塩より粒子が細かくさらさらなので、塩味が均等になるのが良いです。
いやにショッパイのがあったりしませんから～
そうそう、塩って、素材の甘味をより引き立てますね～
カボチャが本当に甘くて美味しくなります。
一般的には、カボチャと言ったら煮物が一番ポピュラーですが、
甘辛な煮物は、素材の糖質＋調味料の糖質、半端ないので、
我が家はもっぱらこれ
です。今回戴いた商品、嬉しいことに３５０ｇの大袋。。
高血圧症の実母におすそ分けしようと思います。
