１年ぶりのピール♪

親戚のおばちゃんから立派なゴーヤを頂いたので、うちのヤンチャさんにも見せてあげようと思います。あずきちゃ～ん、ちょっとこっちにおいで～！

おいで～！と名前を呼んでも、犬と違い猫さんはすんなり来てくれません。仕方が無いのでゴーヤを振りながら、あずきちゃんを呼び寄せる事にしました。

　ニャンだ？新しいおもちゃかニャ～？

　　　　　　　　　　　　　　　

さすがのあずきちゃんも、ゴーヤには興味が無いみたいです。大きさ比べ写真も撮った事だし、とりあえず撤収。

さて・・・このゴーヤをどうすればいいのか？美味しいゴーヤチャンプルーが作れないせいで、我が家の食卓にゴーヤが登場する事はほとんどありません。

そこで去年初めて挑戦して、家族や同僚に評判が良かった『ピール』を作る事にしました。困った時のクックパッド　

本当なら詳しいレシピをすればいいんだけど、なんせ料理はイマイチだし。興味のある方はこちらを参照してネ　（レシピ）

え～と、ナニナニ？ゴーヤに対して７０％のお砂糖を加え火にかける。グツグツ・・・フツフツ・・・ここからが長いんだよね～

ありゃ。途中経過の写真、これしか撮ってなかったわ！　

　　　　　　　　　　　　　　　

参考にしたレシピは天日干しをしないやり方です。約１時間ほどで完成しましたよ。美味しそうに見えますでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　

では、早速りんごちゃんにも少しお供えしましょうね。え？虫にしか見えないって～　　う～ん、確かに虫っぽいけど味はいいはず！

　　　　　　　　　　　　　　　

台所の片隅から料理をしているのを眺めるのが好きだったりんごです。と言うより、ウマウマのある台所が好きなだけでしたわ。

　りんごちゃん、お味はどうですか？

　　　　　　　　　　　　　
　虫。苦っ！

　やっぱり甘い方がいいです！

　　　　　　　　　　　　　

　せっかく作ったのに虫にしか見えない！とりんごに言われ、いささかショックを受けています。

台所でピール作りに精を出している間、あずきちゃんはオヤツがもらえるのかとニャーニャー鳴いておりました。

２ヶ月の間に、あずきちゃんも自分のウマウマのある場所は認識しちゃったみたいです。台所はワンニャンにとって魅力的な空間なんだろうな～。

ダメダメ・・・あなたはまだ赤ちゃんでしょ。ほろ苦の美味しさが分かるには１０年早いんだから！ねえ～りんごちゃん。　

　１０年経っても分かりません。　りんごより　

りんごママの独り言・・・　『ピール』を『ビール』と読み違えていた私は、てっきりゴーヤをで煮るのかと思っていました。あ～恥ずかしい　

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