![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b8/c5236e4eb76d4b770eef44414117165a.jpg)
今回の札幌出張では、
「ラーメン」にも挑戦!
できれば、札幌ならではの
"味噌ラーメン"がいいな☆
「無化調」を前提に検索し、
取材の合間に訪問した3店舗に
ついてレポートします!!
【その1】
トップバッターは、
"トマト&海老"の変り種!
「濃厚な味わいヌードル 福の樹」
@南4条西10丁目
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/35/6369bab0f972dbeea29d1a2a2845a803.jpg)
一番人気は、
3個分のトマトクリーム&
3種の海老を用いた「海老じゃらし」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/37/3ce7226548e101dc274a614b2d46889b.jpg)
どんぶりに鼻を近づけると、
チーズ臭~い。笑
喫茶店のテーブルに置いてある
ピザやパスタ用の緑!?の容器に
入っている、アレのような匂い。
ちょっと、ウッとします。苦笑
(でも、よく混ぜて食べ始めると、
トマト&海老との相性◎)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e3/a9a20ac3adf18e7365d149cd712a8a8c.jpg)
※メニューを見ると、
"+100円で米粉麺も選べる"ので
チャレンジ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/93/09803d43a629a9ae75ce396c596dcb40.jpg)
僕は特にヴィーガンでも
グルテン100%反対派でもないですが、
選択肢の1つとして、アリですね♪
(他のお店でも選べると嬉しいな)
・ラーメンの説明
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/c4/ccf98ffb1a846775de8e2b3d4e5b7596.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/27/f0231e89e4de863cc887f75a06030078.jpg)
・メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/c9/a8639b754583758b1abdafa6bcb06ba9.jpg)
「無水カレー」も気なりますね!
→もちろん、注文します♪
(ハーフサイズで!!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/4c/bf76574b01358af808aa80dbf3814f6c.jpg)
残ったライスは、
「海老じゃらし」のスープに浸して
おすすめの"リゾット"に♪
・テイクアウト用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d5/503927df4e690bd6795f16337de11d7b.jpg)
・原材料
(酵母エキスは良しとするようです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/5f/e1ac4f4cb5db96317487caf8eb12cd8e.jpg)
【トータルな印象】
トマト&身体に優しい
ナチュラル系のお味が好きな方に
きっと、ご満足いただけるお店。
フロアの女性店員さんが
テキパキしていて、接客も◎
客層も幅広くマナーも◎な印象。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/13/09d39fd4ab2e5df299ed85848e519e42.jpg)
なにより、
発想&切り口が面白いですね!
(強いて言えば、
場所がちょっと不憫ですが)
最寄り駅から、お散歩気分で!
新鮮な体験、ご馳走様です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b8/c5236e4eb76d4b770eef44414117165a.jpg)
【付記】
「海老」が前面に出てくる感じは、
昔々"つけ麺"にどハマリしていた頃に
よくいただいた、
「つけ麺 五ノ神製作所」@新宿を
彷彿させます♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/35/6369bab0f972dbeea29d1a2a2845a803.jpg)
#札幌グルメ #ラーメン #福の樹
#無化調 #トマト #海老
#RAMEN #Sapporo #Fukunoki
#noMSG
「ラーメン」にも挑戦!
できれば、札幌ならではの
"味噌ラーメン"がいいな☆
「無化調」を前提に検索し、
取材の合間に訪問した3店舗に
ついてレポートします!!
【その1】
トップバッターは、
"トマト&海老"の変り種!
「濃厚な味わいヌードル 福の樹」
@南4条西10丁目
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/35/6369bab0f972dbeea29d1a2a2845a803.jpg)
一番人気は、
3個分のトマトクリーム&
3種の海老を用いた「海老じゃらし」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/37/3ce7226548e101dc274a614b2d46889b.jpg)
どんぶりに鼻を近づけると、
チーズ臭~い。笑
喫茶店のテーブルに置いてある
ピザやパスタ用の緑!?の容器に
入っている、アレのような匂い。
ちょっと、ウッとします。苦笑
(でも、よく混ぜて食べ始めると、
トマト&海老との相性◎)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e3/a9a20ac3adf18e7365d149cd712a8a8c.jpg)
※メニューを見ると、
"+100円で米粉麺も選べる"ので
チャレンジ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/93/09803d43a629a9ae75ce396c596dcb40.jpg)
僕は特にヴィーガンでも
グルテン100%反対派でもないですが、
選択肢の1つとして、アリですね♪
(他のお店でも選べると嬉しいな)
・ラーメンの説明
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/c4/ccf98ffb1a846775de8e2b3d4e5b7596.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/27/f0231e89e4de863cc887f75a06030078.jpg)
・メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/c9/a8639b754583758b1abdafa6bcb06ba9.jpg)
「無水カレー」も気なりますね!
→もちろん、注文します♪
(ハーフサイズで!!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/4c/bf76574b01358af808aa80dbf3814f6c.jpg)
残ったライスは、
「海老じゃらし」のスープに浸して
おすすめの"リゾット"に♪
・テイクアウト用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d5/503927df4e690bd6795f16337de11d7b.jpg)
・原材料
(酵母エキスは良しとするようです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/5f/e1ac4f4cb5db96317487caf8eb12cd8e.jpg)
【トータルな印象】
トマト&身体に優しい
ナチュラル系のお味が好きな方に
きっと、ご満足いただけるお店。
フロアの女性店員さんが
テキパキしていて、接客も◎
客層も幅広くマナーも◎な印象。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/13/09d39fd4ab2e5df299ed85848e519e42.jpg)
なにより、
発想&切り口が面白いですね!
(強いて言えば、
場所がちょっと不憫ですが)
最寄り駅から、お散歩気分で!
新鮮な体験、ご馳走様です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b8/c5236e4eb76d4b770eef44414117165a.jpg)
【付記】
「海老」が前面に出てくる感じは、
昔々"つけ麺"にどハマリしていた頃に
よくいただいた、
「つけ麺 五ノ神製作所」@新宿を
彷彿させます♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/35/6369bab0f972dbeea29d1a2a2845a803.jpg)
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#無化調 #トマト #海老
#RAMEN #Sapporo #Fukunoki
#noMSG