新鮮なお魚のフィレをスライスして、 海草やベビーレタスなどを合わせたものにのせます。 こ...

オードブル１品目は、すぐできる簡単レシピ。 だけど、ゲストが美味しい!!と歓声を上げた大ヒ...

今日は、メープルシロップのフルコースを作るクッキング・クラスでした。 参加してくださっ...

ホームページをちょっぴり更新しました。 インデックスのページです。 http://www.chamatea.n...

生徒さんと、ランク別にテイスティングを行った。 ５ランクの味も香りも違うメープルシロップ...

暑かったので、ブルーベリーやラズベリーをたくさん入れて、 ヨーグルトアイスを作りました。...

今日もまた、素晴らしい人たちが、うちの教室に足を運んでくれた。 今日は体験教室だったの...

このところ、美味しいお塩を見つけたので、 お料理、お菓子にもこの岩塩を使っている。 サラ...

コーヒーが苦手の私は、スタバに行ってもめったにコーヒーは飲まない。 そんな私が、母に勧め...

ここは、めったに入れない高島屋の社員食堂。 私は昨日今日、こちらの社食でお昼をいただいた...