ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ぷるぷるゼリー♪☆

2008年06月18日 | お料理
グレープフルーツをいただいたので、 夏向きに、「グレープフルーツのゼリー」を作りました♪ 誰かさんは、きっと・・・ そのまま食べた方が良いって言うかも???(笑) でも、パールアガーが、いっぱい残っていたので、 これを使ってみました!!     「レシピ」は、こちらのを参考にしました。 パールアガーの量を増やすと、ブルンブルンするようです♪ 夏に向けて、ぷる . . . 本文を読む
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☆廃物利用♪☆

2008年06月17日 | ガーデニング
先日、「ブライダールベール」が、捨て値で売られていました。 ホント、わが家はというか私は、 植物を枯らす名人なので、ちょっと躊躇しましたが、 思い切って買ってきました。(エヘッ♪) 「懲りないやっちゃ!!」 べンランダ側は、陽射しが強いので、 玄関側においてあげることにしました。 どうにかして、吊り鉢にしたいと思っていたら、 夫が、廃物利用で作ってくれました♪ ぶら下がり棒を . . . 本文を読む
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☆ん???☆

2008年06月17日 | 日常
今朝、インターネットがつながりましぇ~ん!!(泣) なだめても、すかしても…。 脅してみても。。。 全然、ダメです! 変だと思ったんですよ! 昨日、やけに調子が良くって…。 いよいよなのかなぁ~??? フゥ~! . . . 本文を読む
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☆アラ汁を作りました♪☆

2008年06月16日 | お料理
冷蔵庫のお片づけを兼ねて、 「鮭のアラ汁」を作りました♪ 買物に行ったら、生鮭が美味しそうだったので、 アラの部分を使って・・・。 大根・人参・じゃがいも・油揚げ・白ねぎを入れました♪ 味噌仕立てで・・・。 これを、酒のアテにしていたウチの旦那さま・・・。 結局、お腹がいっぱいになって、 大好きなご飯にまで行き着きませんでしたョ!(笑)   . . . 本文を読む
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☆年齢がわかる???☆

2008年06月16日 | グルメ
6月に入り、全国各地で梅雨に入りました。 遅れていた、こちらの地方もようやく梅雨入り。。。 雨降りが続くと、鬱陶しい日が続いてやりきれないのですが、この時期の降水量によって、夏場の水不足が左右されてしまうので、文句は言っていられないですね??? とある会社が、10代~60代のモニターを対象に「ミネラルウォーター」の飲み方や購入・好きな銘柄などについて調査したそうです。 普段、ミネラルウ . . . 本文を読む
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☆超お手軽・・・♪☆

2008年06月15日 | お料理
お酒のアテが何にもないとき、 超カンタンお助けメニュー♪ 「ピーマンと塩昆布の和え物」 細切りにしたピーマンを軽く茹でて、 塩昆布と和えるだけ・・・。 いつも、助けていただいています♪(笑)   . . . 本文を読む
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☆ビックリしたぁ~!!☆

2008年06月15日 | 日常
昨日の「岩手・宮城内陸地震」に際して、大勢の方々から心配のメールやコメントをいただき、ありがとうございました。 幸いに、ウチの実家の方では、揺れがひどかったものの実害はなかったようです。 ただ、ひとり暮らしの母親は年老いていますので、連絡がつくまでは心配をしました。 いつの地震のときもそうなのですが、当初はNTTからのメッセージテープが流れるばかりで、電話がつながらない状態でした。 なので . . . 本文を読む
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☆ごぼうのでんぶ♪☆

2008年06月14日 | お料理
歳を重ねてくると、子どもの頃には苦手だったものが、 何故だか懐かしくなって・・・。 祖母や母が作ってくれていたものが、 急に食べたくなったりします。 ウチは、祖母が青森・南部地方からお嫁に来たせいか(?) 同じ地域出身の夫とは、子どもの頃の食歴(?)が違うみたい。。。 きんぴらごぼうが、油で炒めて味付けをしているのと違い、 こちらは煮干のだし汁で煮込んでいます。 味が、ごぼう、 . . . 本文を読む
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☆物忘れが気になる・・・!!☆

2008年06月14日 | 日常
「脳は60歳からでも鍛えられる???」 年とともに記憶力が鈍くなると言うのは大きな誤解。何と、年齢は問題ではないのです! 先日の新聞記事に、こんな文字が躍っていました。 ふむふむ・・・。 それで・・・。 読み進むうちに、歳だからって悲観することはないんだって思いました。 まだまだ、間に合う??? 記事から、一部を抜粋して紹介しますね♪   「ド忘れで悩むことはありません . . . 本文を読む
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☆久しぶりに・・・♪☆

2008年06月13日 | お料理
ご飯大好きな、ウチの旦那さま・・・。 もちろん、白いご飯にピッタリの漬物も大好きなんです♪ 久しぶりに作りました!! 麺つゆに漬け込むだけの超カンタンな「きゅうり漬け」 ちょっぴり、鷹の爪を加えてピリ辛にしています。 きゅうりのシーズンには、たびたび登場の一品です♪   . . . 本文を読む
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