小夏 と せみ・・・

今年　まだセミの声　聴いてないような　気がします・・・

昨晩　窓の外の　気配に　にゃんが・・・　どたどたどた　見ると　


【　小夏　と　せみ　】














上に　ゆっくり　ゆっくり　歩く　セミ











高くなってきたら　小夏も　手がだせません・・・

丸茄子 ・水ナス ・ふつうの茄子 たくさん食べて・・・

”きゅうりで　痩せるかなぁ　”甘い期待をしながら　　毎日５本は食べていましたが・・・

結果が出るより　キュウリの方が　そろそろ終わります～


今は　”茄子　”が　木のようになって　毎日たくさん　

丸茄子は去年も作ったのですが　今年の方が　”美味しく”感じるのは　なぜなんでしょう～　

焼くと　甘いのがよーくわかります。

昔、代々木八幡の駅近くに　『　たまゆら　』という串焼きやさんがあって　鶏皮がとっても美味しいお店でね

そこに　お通しでキャベツにつける　”野菜みそ”　これが　また美味しい

レシピ教えてもらっていたので、作ってみました。

胡瓜をたくさん食べるのに　…作ってみたのですが　　　いろいろな野菜に　付けて食べてます。


【　丸茄子の　野菜みそつけ　チーズ焼き　　】

長くなりましたが　丸茄子を焼いて　みそをぬり　さらにチーズをのせてみました







【　丸茄子　の　ミートソース　のせ　チーズ焼き　　】

前に作った　ラグーを冷凍しておいたので　それをのせて・・・





【　茄子揚げ　　】

大好きな料理家　”有元　葉子　”　さんの　本　　に載ってたのを・・・



生姜を刻んで　いつもと違う茄子揚げでした。


これからは　茄子との毎日ですなぁ～　　

　

そっと 秋が・・・

まだまだ　残暑きびしいですね…

でもね　何となく　空の感じとか　風の感じとか　秋の気配なんですよ…

夜になると　虫の鳴き声も　聞こえてきます…


昨日は　朝５時に起きて　畑へ・・　人参　　の種を撒いてきました。




空気がまだ　ひんやりしていて　なんとなく　夏休みの学校キャンプの匂いがしました　　。


”　田んぼの稲　”





あと一月もしたら　黄金色の稲穂になるんだなぁ～

”　朝露にぬれて　”



早起きは　眠くてけっこう厳しいけど

畑に来ると　気持ちはいいなぁ～　


オクラの花も　元気だぁ



オクラの葉っぱで　カエルが休憩　



気持ちのいい　朝でした