秋に美味しい ”秋刀魚
”
先日 朝ごはんに ”秋刀魚 ”を焼いて出したところ・・・
世話人父ちゃん 「 さんまだけで食べちゃうから ご飯のおかずじゃないんだねぇ~ 秋刀魚 」 などと ・・・
きっと
つまみの魚と言いたかったのかぁ~
朝にしてと言ったのは 父ちゃんだから、ひたすら残ったご飯は
漬物でかきこんでた
【 秋刀魚 定食
】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/bb/39f16749888f121a5ae12b30a31e4d5d.jpg)
鰤の照り焼きは タレを煮詰めます・・・。
世話人父ちゃんの リクエストではなく、これはあたしが そのほうが美味しい
と思っているからで・・・ ほほほ
。
養殖でなく ”天然もの ”に こだわる あたしです。
小さいとき 母さんがこの鰤照りを作ってくれ 6歳か7歳くらいだったかなぁ~ ・・・
”すごく美味しかった
お母さんこれ何っ ? ”
あんまり 美味しいっていうもんだから もう一切れ焼いてくれた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
子ども心に焼きついた ”鰤 ”は美味しいって
。
【 鰤照り 定食
】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2a/5c79d6e15bb1790ca37cf7b64d9daab6.jpg)
【 アジの開き 定食 】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/02/04aecb19d168003334b7bdedd85ff107.jpg)
【 鮭のカマ焼き 定食 】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6e/e2e2ea1b362f366cd166f93aba400a48.jpg)
そうそうこの間 赤紫蘇の実を梅酢で漬けて、 ”葉
”がもったいないので 赤紫蘇ジュースにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/eb/9f67e40426fa3c7ed4490bceb1e135ef.jpg)
これも こんなにみんなが作る前から 母ちゃん作ってたなぁ~って。
作ってくれた母ちゃんだから あたしも作るの嫌いじゃないし 何となくつくれるんだなと・・・ ありがたいね
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/moon_mov.gif)
先日 朝ごはんに ”秋刀魚 ”を焼いて出したところ・・・
世話人父ちゃん 「 さんまだけで食べちゃうから ご飯のおかずじゃないんだねぇ~ 秋刀魚 」 などと ・・・
きっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beers.gif)
朝にしてと言ったのは 父ちゃんだから、ひたすら残ったご飯は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rice_full.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_m.gif)
【 秋刀魚 定食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/bb/39f16749888f121a5ae12b30a31e4d5d.jpg)
鰤の照り焼きは タレを煮詰めます・・・。
世話人父ちゃんの リクエストではなく、これはあたしが そのほうが美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
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養殖でなく ”天然もの ”に こだわる あたしです。
小さいとき 母さんがこの鰤照りを作ってくれ 6歳か7歳くらいだったかなぁ~ ・・・
”すごく美味しかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
あんまり 美味しいっていうもんだから もう一切れ焼いてくれた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
子ども心に焼きついた ”鰤 ”は美味しいって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
【 鰤照り 定食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2a/5c79d6e15bb1790ca37cf7b64d9daab6.jpg)
【 アジの開き 定食 】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/02/04aecb19d168003334b7bdedd85ff107.jpg)
【 鮭のカマ焼き 定食 】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6e/e2e2ea1b362f366cd166f93aba400a48.jpg)
そうそうこの間 赤紫蘇の実を梅酢で漬けて、 ”葉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/eb/9f67e40426fa3c7ed4490bceb1e135ef.jpg)
これも こんなにみんなが作る前から 母ちゃん作ってたなぁ~って。
作ってくれた母ちゃんだから あたしも作るの嫌いじゃないし 何となくつくれるんだなと・・・ ありがたいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)