最後の １つ

”ちーくん　これ　どう？　”

”　　使えそう～　　”


まず　確認から　・・　



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大丈夫　そうかねぇ～



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”ちーくん　”




”ちーくん　”




”ちーくん　どーっしたのぉ　～　”




何を感じての　この表情なのか・・わかりません　。

でも・・　誰も何にもしてなかったんだけど。




この箱　昔あたしが一人暮らしを始めた２２才頃に買った物で

自由に使えるお金があまりなかった頃に　１つ￥１０００で　押入れに使おうと　４つ買った最後の１つなんです。

・・・　最後の引っ越しで物を入れてこっちに持ってきて


もう、手放してもいいかなって。

最後に　そうだ　　猫のベッドにしようって　。


杏が　寝たそうにしてたので

バスタオルを敷いてあげたら




嬉しそうに　”ちんまり　”　寝ています　。

最後の使い道があって　あたしもすごーく満足です。

新しくした ”おろし器”

ずーっと　ずーっと　さがしていました・・・

楽に　大根おろしができる　”おろし器　”　

ゴシゴシ　ゴリゴリ　ごりごりごり


滑らないようにって　自然に手に肩に無理な力が入っているのか・・　とにかく腕が疲れて。

もう～　　　大根おろし　嫌だなぁ・・　って　思っていたのですよ。

持っているのは　ステンレスのごくごく普通　￥２０００　位で金物屋さんで購入したんだけど・・

うっかりすると　手を　”ガガガっ”　って摩り下ろしちゃったりして・・

１００均－　のも　使ってみたけど

引っ越しするんで　処分しちゃった。

だから　父ちゃんも　いいおろし器があったら　買えば～って　。



そしたら　先日録画してあった　番組で　これを見たんですよぉ～。

急いで　ネットで調べて　思わず買っちゃいました。

【　板前さん両面おろし　】　




確かに　よくおろせます・・・　

そりゃー　いいお値段でしたから　おろせなきゃ困ります。

まだ　１度使っただけなので、まだ良さが実感できていませんが・・・

どんなもんでしょーね　

お気に入り　　にまで　昇格できるかなぁ～　



これは　使いやすくて　もう１っ本買い足した　お気に入りの

【　しゃもじ　】　です。



スプーンの様な形ですが・・

大きいのより　絶対小さい方があたし的には　使いやすい。

お値段も安いし、お茶碗に綺麗に盛れるし、　スプーンのとこに一緒に収まるしね　。


使いやすい物で作った方が　料理が楽しくなるんだと・・思っているあたしです。　

挽肉つかって・・

買い物にスーパーに行くのって　毎日ですか？　それとも２～３日？　それとも　どどどーんと１週間に１回？

東京に居る時は　仕事の帰りにちょろっと買い物していたので　毎日とまでは行かずとも　けっこう行ってたかな。

なので東京を離れても暫くは　やっぱりちょこちょこと買い物に出かけていました・・


でもね　最近は　そろそろ行こうかなって思ったら　カレンダーを見て・・　

「　おっ　前に行ってから　１週間　・・　おっ　１０日　　」　なんて感じになって　一人喜びをしたりしています。


必ず買うもの　

次の日の朝に食べる　青魚を１つ

浅間放し飼　鶏のたまご

父ちゃんの　オレンジジュース　

そうそう　あと　挽肉


２・３日分のメニュー以外は　冷凍にしておくのが　最近のルールです。


鶏と豚の合挽が安かったので・・

【　肉団子と蕪の煮物　】




残った半分で・・

【　茄子と玉ねぎの挽肉辛味炒め　】






冷蔵庫に豚ひきが残っていたので・・

豆板醤と甜麺醤　筍・・ニンニクを入れて　

【　肉みそ　】　にして




これを　作っておくと　けっこう便利です

これをベースにして

麻婆豆腐　・　マーボー春雨　・レタス包み　・　生春巻きの具・・　いろいろ使えます。


今回は・・

【　冷やし中華　】に　トッピング　




ほんと　便利ですよね～　挽肉　。


　ごちそうさまでした