茹で鶏 の ネギダレ

今日は　・・・



そう　金曜日

Eテレの　”０６５５　”　”２３５５　”　を　見るのが　ちょっと好き。

かなり前から　放映されていたようですね。

　　
　おで　猫　　　そのうち家の猫でも　やってみたくなる衝動にかられますが( *´艸｀)。



ねぇ～　まーちゃん　　




先日　Twitter見ていたら　白菜が　￥９８０　1時間働いても買えないって・・

おじちゃんからもらった　ハウス人参　葉っぱも美味しそう




パンが食べたくて　朝ごはん



そうそう　このチーズ　





ちょー　好み　。


寒いから　家から出るのが・・・　なのであるもので

【　鶏むね　の　ネギダレ　】



小籠包のお店で食べたのを真似して作ってみた


松本一本ネギは　生で食べると辛味が　口の中で暴れてしまう。

熱を通すと甘みが出るんだけど・・・


なので　ネギダレは　電子レンジで少しづつ様子を見ながら加熱して　

※　ネギダレの作り方

みじん切りしたネギをさらし　塩コショウにごま油を混ぜて　レンジでチン

茹でた鶏にかけただけ　　　ごちそう様でしたー