春やね～

おはようございます　　　雨ですね・・　何だか寒いです。


”　春　”　だな～と　感じるお土産を頂きました。

　さやから出してしまいましたが、　

　　「お豆さん＝グリーンピース　」です。








　　　「伊江島　産です。　」

　小夏が　名前を勝手にいただいた、「なつ」さんが作ったお豆です。

　　なつさんが　作る　サーターアンダギー・　ガジャ豆（写真のは守くん作ですが　指導はなつさん　だそうで）


　　　昔ながらの人が、　昔ながらの作り方で　長年の経験をもって作るものは　そう簡単に、真似ることの出来ないものだと、自分は思うのでして・・・


　　でも　真似したいなあ～。

　　今までで　一番おいしいガジャ豆　と　あたしは思ってます。　

　　豆から伊江島産で　、ジー豆を煎ることからはじめ　（ジー豆＝落花生ですが）

　　伊江産の黒糖を使って。


　今日は　このお豆で　「　豆ごはん　」かな。

　　豆のスープも　いいですね～　ではでは